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Decántalo
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El Novio Perfecto

El Novio Perfecto

Meio doce, fresco e muito leve
El Novio Perfecto
75 cl
2025
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Detalhes
10.00%
Álcool 10.00%
Comunidade Valenciana
Zona de produção Comunidade Valenciana
D.O. Utiel-Requena
Denominação de origem D.O. Utiel-Requena
Compañía vitivinícola del Mediterráneo
Adega Compañía vitivinícola del Mediterráneo
Contém sulfitos
50% Moscatel de Alejandría, 50% Viura
Varietais 50% Moscatel de Alejandría, 50% Viura
6.0
Serviço 6.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaEl Novio Perfecto 2025

Vinho branco Jovem.

El Novio Perfecto 2025 apresenta-se como um vinho branco jovem, cativando à vista com sua brilhante cor amarelo-limão com reflexos verdes. No nariz, é um deleite sutil e sedutor, com aromas de frutas de caroço, como pêssego e damasco, que conferem um caráter frutado encantador. Ao prová-lo, este vinho revela sua leveza e frescor, com uma acidez prolongada que equilibra sua doçura sem ser enjoativa, convidando a desfrutar de uma taça após a outra. É recomendável por sua frescura e sedução aromática, ideal para aqueles que buscam um vinho branco fácil de beber e com aquele toque cativante que não se esquece.
Estilo El Novio Perfecto
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Entradas

Sobre El Novio Perfecto

El Novio Perfecto é um vinho branco semi-doce elaborado pela Compañía Vitivinícola del Mediterráneo com as variedades Moscatel de Alexandria e Viura na D.O. Valencia.

Por trás da Compañía Vitivinícola del Mediterráneo, estão o sommelier Bruno Murciano, o enólogo David Sampedro Gil e a vinícola familiar Valsangiacomo. Um projeto que nasce no coração de Valência, onde os três produtores unem esforços para criar vinhos atraentes, alegres e fáceis de beber.

Em particular, El Novio Perfecto provém de vinhedos cultivados de forma ecológica e seguindo diretrizes biodinâmicas com um objetivo: transmitir a máxima expressão do terroir. Evita-se a quantidade e limita-se o rendimento com o tipo de poda e reduzindo tratamentos. Uma vez que a uva atinge seu ponto ótimo de maturação, é colhida manualmente.

Na vinícola, as duas variedades de El Novio Perfecto são vinificadas separadamente. Enquanto a Moscatel completa toda a fermentação, na Viura a fermentação alcoólica é interrompida com frio para manter o açúcar natural da uva em aproximadamente 80 g/l.

El Novio Perfecto é um vinho branco pensado para ser apreciado em qualquer momento. Semi-doce, fresco e muito leve, graças à sua acidez, equilibra a doçura e o torna um branco extremamente sugestivo.

2025 El Novio Perfecto 2025 apresenta-se como um vinho branco jovem, cativando à vista com sua brilhante cor amarelo-limão com reflexos verdes. No nariz, é um deleite sutil e sedutor, com aromas de frutas de caroço, como pêssego e damasco, que conferem um caráter frutado encantador. Ao prová-lo, este vinho revela sua leveza e frescor, com uma acidez prolongada que equilibra sua doçura sem ser enjoativa, convidando a desfrutar de uma taça após a outra. É recomendável por sua frescura e sedução aromática, ideal para aqueles que buscam um vinho branco fácil de beber e com aquele toque cativante que não se esquece.
2024

El Novio Perfecto 2024 é um vinho branco jovem que se destaca por sua leveza e perfil aromático. No olfato, revelam-se intensas notas frutadas como pêssego e abacaxi, acompanhadas por um toque floral que o torna ainda mais encantador. No paladar, seu caráter ligeiramente doce confere um sabor agradável e fresco, tornando-o uma escolha muito fácil de beber. É um vinho ideal para apreciar em qualquer ocasião, especialmente durante um aperitivo.

2023

El Novio Perfecto 2023 é um branco que cativa desde o primeiro gole. Sua juventude é percebida em sua frescura e leveza, ideal para aqueles que procuram um vinho simples e agradável. No nariz, exibe uma gama de aromas onde se destacam as notas de maçã verde e cítricos, com um toque de flores brancas que conferem uma fragrância doce. Na boca, sua acidez equilibrada e suavidade o tornam refrescante e fácil de beber.
2022

El Novio Perfecto 2022 é um vinho branco que encanta desde o primeiro gole. Seu aroma evoca um passeio por um pomar na primavera, com notas nítidas de maçã verde e cítricos que se entrelaçam com sutis toques de pêssego. Na boca, apresenta-se leve e fresco, como uma brisa que convida a continuar desfrutando. A acidez é vibrante e se equilibra com uma doçura discreta, deixando um final prolongado que refresca e satisfaz.
2018 El Novio Perfecto 2018 é um vinho branco jovem meio-doce com aromas de frutas brancas, frutas de caroço, toques cítricos de toranja e suaves sensações florais de flor de laranjeira. No paladar, é leve, frutado, doce e fresco. Um vinho suave com baixo teor alcoólico, fácil de beber.

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