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Decántalo
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Fonterutoli Chianti Classico

Fonterutoli Chianti Classico

Um vinho de rocha toscano
Fonterutoli Chianti Classico
75 cl
2023
93 Decántalo
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Detalhes
13.90%
Álcool 13.90%
Toscana
Zona de produção Toscana
DOCG Chianti Classico
Denominação de origem DOCG Chianti Classico
Mazzei
Adega Mazzei
Contém sulfitos
90% Sangiovese, 5% Colorino, 5% Malvasia Nera
Varietais 90% Sangiovese, 5% Colorino, 5% Malvasia Nera
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaFonterutoli Chianti Classico 2023

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 12 meses em barricas de carvalho francês.

Fonterutoli Chianti Classico 2023 é um vinho tinto que envolve desde o primeiro gole: cerejas suculentas e mirtilos frescos dançam entre aromas de terra doce, íris e um sussurro de tomilho, enquanto na boca se revela um centro vivo e sedoso que acaricia o paladar. Seus taninos macios e a acidez fresca tornam-no irresistível, como um passeio pelos vinhedos toscanos sob o sol da tarde, convidando a saborear cada instante e a imaginar a trattoria perfeita onde compartilhá-lo. Um tinto que seduz e conquista, perfeito para desfrutar sem complicações e saborear a alegria do cotidiano.

Estilo Fonterutoli Chianti Classico
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Massas, Carnes vermelhas

Sobre Fonterutoli Chianti Classico

A primeira vez que se utilizou o termo “chianti” para indicar um vinho específico produzido na Toscana (Itália) foi por Ser Lapo, um erudito do vinho antepassado de uma das famílias vitivinícolas mais famosas e ricas da região, os Mazzei. Vinícola senhorial situada na propriedade Castello di Fonterutoli, na província de Siena, no coração do Chianti Classico, tem como carro-chefe o Fonterutoli Chianti Classico, um verdadeiro ícone para toda a categoria.

Conhecido também como "vino dei sassi" ou "vinho de rocha", Fonterutoli Chianti Classico nasce na própria propriedade, nas colinas que dominam o Val d'Elsa, a uma altitude de 220 a 550 metros acima do nível do mar. Proveniente de uvas de sangiovese, malvasia nera e colorino, a peculiaridade destas 120 parcelas é a composição dos seus solos. Um terroir rochoso resultante de seixos de calcário e arenito (daí o nome “vinho de rocha”), que leva a uma produção mais escassa, mas que garante uma qualidade superior. A boa exposição dos vinhedos à luz solar, as condições edafológicas e microclimáticas incomparáveis e a densidade das cepas resultam em uma uva ideal para a elaboração de um vinho complexo, elegante e potente. Os principais trabalhos de cultivo são realizados artesanalmente e a colheita, inteiramente manual, é feita em diferentes etapas, para que a uva chegue à vinícola no grau ótimo de maturação. Na vinícola, fermenta e macera durante 16-18 dias a uma temperatura controlada de 26-28 °C. Depois, o vinho passa por um período de envelhecimento de 12 meses em barricas de carvalho, das quais 40% são novas.

Elegante e nobre, Fonterutoli Chianti Classico é uma bela expressão de uma das denominações mais apreciadas da Itália. Um vinho tinto de rocha que é um clássico da viticultura aristocrática da Toscana.



 

2023

Fonterutoli Chianti Classico 2023 é um vinho tinto que envolve desde o primeiro gole: cerejas suculentas e mirtilos frescos dançam entre aromas de terra doce, íris e um sussurro de tomilho, enquanto na boca se revela um centro vivo e sedoso que acaricia o paladar. Seus taninos macios e a acidez fresca tornam-no irresistível, como um passeio pelos vinhedos toscanos sob o sol da tarde, convidando a saborear cada instante e a imaginar a trattoria perfeita onde compartilhá-lo. Um tinto que seduz e conquista, perfeito para desfrutar sem complicações e saborear a alegria do cotidiano.
2022

Fonterutoli Chianti Classico 2022 apresenta-se como um vinho tinto de corpo elegante e bem equilibrado. No nariz, sobressaem os aromas de frutos silvestres, como amoras e cerejas, que se complementam com notas especiadas que acrescentam complexidade. Na boca, é suave e intenso, com um perfil concentrado que convida a continuar a apreciá-lo. Este vinho é uma excelente opção para quem procura um tinto acessível e com caráter.                      
2021

Fonterutoli Chianti Classico 2021 é um vinho tinto de cor rubi intensa. No nariz, exibe aromas de frutas vermelhas e negras, acompanhados por um toque de especiarias. Na boca, revela-se fresco e aveludado, com um equilíbrio perfeito entre seus componentes. Seu final é limpo, com notas de violeta e um sutil toque de baunilha torrada. Este vinho é elegante e concentrado, proporcionando uma experiência relaxante e muito agradável.                      
2019

Fonterutoli Chianti Classico 2019 é um vinho tinto concentrado com aromas intensos de frutas vermelhas, notas de violetas e enriquecido com toques de baunilha e menta. Na boca é suave, intenso e elegante. Um vinho com corpo bem proporcionado, taninos integrados e uma frescura adequada. O final é frutado e persistente.

 
2022
93 Suckling
91 Parker
2021
93 Suckling
92 Parker
2020
93 Suckling
2019
93 Suckling

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