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Decántalo
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Ecológico
Anais Blanco

Anais Blanco

Um branco fresco com uma personalidade ímpar
Ecológico
Anais Blanco
75 cl
2025
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Detalhes
12.20%
Álcool 12.20%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O. Penedès
Denominação de origem D.O. Penedès
Celler U Mes U
Adega Celler U Mes U
Cava, Vinho
Contém sulfitos
100% Xarel·lo
Varietais 100% Xarel·lo
6.0
Serviço 6.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaAnais Blanco 2025

Vinho branco Jovem Ecológico.

Estilo Anais Blanco
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático

Sobre Anais Blanco

Anais Blanco é um vinho branco orgânico com D.O. Penedès elaborado pela adega Celler U Mes U. Este nome tão chamativo da adega faz referência às 3 pessoas que se encarregam do seu funcionamento principal: Josep Piñol, Carles Esteve e Josep Anton Pinoll.

A adega está situada na parte mais alta da região do Penedès, na vila de Guardiola (Barcelona).

Anais Blanco como o nome indica é um vinho branco monovarietal de Xarel·lo. As uvas procedem da vinha Can Llerda, de solos franco-argilosos profundos.

Para a sua elaboração, a uva é desengaçada para uma maceração pelicular a 8ºC. Posteriormente, o mosto fermenta lentamente a uma temperatura de 17ºC. A fermentação finaliza em tanques de aço inoxidável com um batonage de 3 meses que busca dotar o vinho de mais complexidade e cremosidade.  

Para um desfrute ótimo, recomenda-se servir a uma temperatura entre 5-8ºC. A contraetiqueta do produto aparecerá colorida de azul quando o vinho atingir esta temperatura.

Anais Blanco é um vinho branco orgânico com certificado ecológico (CCPAE).

2023

Anais Blanco 2023 apresenta-se como um vinho branco jovem e fresco. No nariz, desdobra um leque de aromas onde se destacam as notas de pêssego e damasco, típicas das frutas de caroço, complementadas por sutis toques salinos e uma clara presença mineral. Na boca, é leve e seu perfil definido traduz-se em uma vivacidade que convida a um gole a mais. Ideal para apreciar em sua juventude, oferece uma degustação refrescante e direta.
2018 Vinya Anais Xarel·lo 2018 é um vinho branco fresco com aromas cítricos e de flor de laranjeira. No paladar, revela-se intenso, sedoso e elegante, com notas de pêssego e manga e sutis toques minerais.
2014 Boa entrada, fresco, frutado e sedoso. Toques cítricos e minerais muito equilibrados. Retrogosto longo e persistente.

Amarelo palha. Limpo e brilhante.

Alta intensidade. Complexo e envolvente, aromas de frutas de caroço, com fundo de flores brancas e notas de flor de laranjeira.
2012 Afrodisíaco, fresco, com uma nota mineral, excelente equilíbrio. Evoca as sensações olfativas do pêssego, manga, rico em nuances, com um final longo e persistente.

No nariz, apresenta-se intenso e complexo. Apresenta uma infinidade de sensações, frutas de caroço (pêssego, damasco, nêspera) e frutas exóticas (manga, maracujá), combinam-se em delicados e finos aromas de flor de laranjeira.
2012
89 Parker
88 Peñín
2013

2014 Internationaler Bioweinpreis - Silver

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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