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A. J. Adam Hofberg Riesling Kabinett

A. J. Adam Hofberg Riesling Kabinett

Riesling do Mosela fresco e equilibrado, com um toque de açúcares residuais
A. J. Adam Hofberg Riesling Kabinett
75 cl
2025
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Detalhes
8.00%
Álcool 8.00%
Mosel
Zona de produção Mosel
VDP Mosel-Saar-Ruwer
Denominação de origem VDP Mosel-Saar-Ruwer
A.J. Adam
Adega A.J. Adam
Contém sulfitos
100% Riesling
Varietais 100% Riesling
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaA. J. Adam Hofberg Riesling Kabinett 2025

Vinho doce.

Estilo A. J. Adam Hofberg Riesling Kabinett
Pouco complexo
Extremamente complexo
Pouco doce
Muito doce
Harmonização
Foie gras, Queijos macios

Sobre A. J. Adam Hofberg Riesling Kabinett

A. J. Adam Hofberg Riesling Kabinett é um vinho branco doce de VDP Mosel-Saar-Ruwer produzido por Weingut A. J. Adam.

Weingut A. J. Adam é uma vinícola jovem fundada em 2000, localizada em Neumargen-Dhron, no Mosel. Atualmente, a vinícola possui aproximadamente 3,5 hectares de Riesling com idades entre 30 e 60 anos. Seus vinhedos estão situados nas encostas íngremes às margens do rio Mosel. A vinícola é dirigida por Andreas Adam, que se formou com um dos melhores produtores da Alemanha, Weingut Hetmann-Löwenstein. Ele manteve e recuperou os vinhedos de seu avô e vinifica com leveduras autóctones em tanques de aço inoxidável e em grandes barricas de carvalho.

O vinhedo do A. J. Adam Hofberg Riesling Kabinett tem solos de ardósia desgastada com quartzo. Está localizado em um vale lateral ao Mosel, na margem do rio Dhron. As videiras têm entre 30 e 65 anos de idade e a colheita é realizada manualmente para permitir uma seleção rigorosa dos melhores cachos ainda no campo.

A. J. Adam Hofberg Riesling Kabinett é produzido seguindo o método tradicional de elaboração de vinhos brancos e fermenta com leveduras autóctones em tanques de aço inoxidável.

A. J. Adam Hofberg Riesling Kabinett é um vinho branco intenso, fresco e frutado, no qual os açúcares residuais estão presentes mas são equilibrados pela acidez fresca.

2022

A. J. Adam Hofberg Riesling Kabinett 2022 é um vinho branco que encanta com sua frescura e elegância, revelando um leque aromático onde a pera suculenta, o gengibre sutil e a toranja vibrante se entrelaçam em perfeita harmonia. No paladar, sua acidez vibrante realça as notas minerais, oferecendo uma textura refinada e um equilíbrio impecável. O final é longo, profundo e cativante, deixando um rastro de frescor e distinção.
2017 A. J. Adam Hofberg Riesling Kabinett 2017 é um vinho fresco, elegante e complexo com aromas e sabores frutados cativantes. Destacam-se a pera, o gengibre e a toranja, sustentados por uma acidez vibrante e elementos minerais. O seu final é profundo, equilibrado e prolongado.
2018
93 Parker
2017
92 Parker
95 Suckling

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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