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A Torna Dos Pasas Escolma

A Torna Dos Pasas Escolma

Sério, austero e com muito caráter
A Torna Dos Pasas Escolma
75 cl
2020
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Galiza
Zona de produção Galiza
D.O. Ribeiro
Denominação de origem D.O. Ribeiro
Luís Anxo Rodríguez Vázquez
Adega Luís Anxo Rodríguez Vázquez
Contém sulfitos
34% Ferrón, 33% Brancellao, 33% Caíño Tinto
Varietais 34% Ferrón, 33% Brancellao, 33% Caíño Tinto
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaA Torna Dos Pasas Escolma 2020

Vinho tinto Amadurecido em madeira.

Estilo A Torna Dos Pasas Escolma
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Enchidos, Carnes vermelhas, Entradas, Carnes brancas

Sobre A Torna Dos Pasas Escolma

A Torna Dos Pasas Escolma é um vinho tinto elaborado por Luis Anxo Rodríguez em Arnoia (Ourense) dentro da D.O. Ribeiro.

 

Luis Anxo Rodríguez fundou em 1988 uma pequena adega de tradição familiar no local de “Os Pasás”, em Paixón, município de Arnoia. Dispõe de 2,7 hectares de vinhedo distribuídos em 29 parcelas. Seu objetivo é trabalhar com as variedades autóctones, recuperar os terrenos arenoso-silicosos de encosta e praticar uma viticultura de baixos rendimentos, manual e respeitosa com o meio ambiente. 

 

A Torna Dos Pasas Escolma é um vinho tinto produzido com Brancellao, Caíño Longo, Ferrol e Caíño Redondo, das vinhas mais antigas da adega, plantadas em encostas sobre solos arenoso-silicosos.

A vindima é manual. Cada variedade realiza a fermentação com leveduras autóctones separadamente em depósitos de aço inoxidável. O envelhecimento é de 12 meses em barricas de carvalho francês novo. O vinho é afinado em garrafa por um mínimo de 3 anos antes de ser comercializado. 

 

A Torna Dos Pasas Escolma é um vinho complexo e equilibrado. O tempo em garrafa refinou os taninos, permitindo o surgimento de notas elegantes do envelhecimento. É um vinho como seu autor, sério, austero e com muito caráter.

2016

A Torna dos Pasás Escolma 2016 é um tinto concentrado. No nariz é complexo, com inúmeros matizes, onde abundam a fruta vermelha e negra madura, as violetas, azeitonas pretas, notas cárnicas, especiarias e terrosas. Na boca é estruturado, com taninos polidos e sedosos. Boa acidez. Final longo.
2019
92 Parker
2016
94 Parker
2015
93 Parker
2011
92 Parker
2010
94 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

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