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Decántalo
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Abadal Nuat

Abadal Nuat

Um branco onde a D.O. Pla de Bages se revela em sua essência
Abadal Nuat
75 cl
2022
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O. Pla del Bages
Denominação de origem D.O. Pla del Bages
Abadal
Adega Abadal
Contém sulfitos
100% Picapoll Blanc
Varietais 100% Picapoll Blanc
9.0
Serviço 9.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaAbadal Nuat 2022

Vinho branco Amadurecido em aço inoxidável Agricultura sustentável. 10 meses sobre as leveduras em inox.

Estilo Abadal Nuat
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Mariscos, Peixe branco, Arrozes

Sobre Abadal Nuat

Mais de oito séculos respaldam a história da família Roqueta. Anos e décadas de tradição que se concretizaram finalmente nas bodegas Abadal, fundadas em 1985 por Valentí Roqueta na D.O. Pla de Bages - ao norte de Barcelona.

O seu microclima, com baixas precipitações e fortes oscilações térmicas, torna-o num enclave único para a elaboração de vinhos como Abadal Nuat, um dos ícones desta adega. O solo argiloso e calcário, onde crescem cepas com mais de 60 anos a diferentes altitudes, completa a criação deste vinho como a expressão mais pura desta região. É como se a D.O. Pla de Bages se mostrasse ao natural; daí mesmo o seu nome, onde se faz referência a nu (palavra catalã que significa nu).

No entanto, o segredo de Abadal Nuat reside nos 10 meses que passa sobre borras. A estas leveduras mortas próprias - que se produzem após a fermentação alcoólica - adiciona-se uma seleção de outras que se originaram durante a elaboração de Abadal Picapoll (outro dos vinhos da casa). Com esta operação, Abadal Nuat se arredonda, adquirindo volume, suavidade e complexidade. Com este processo, Abadal Nuat se torna o ícone da casa.

2021

Abadal Nuat 2021 é um vinho branco que conjuga sutileza e corpo, proporcionando uma experiência cremosa e envolvente. No nariz, revela delicadas notas de frutas como pera e melão, entrelaçadas com um toque cítrico refrescante. Na boca, sua textura é suave e leve, com um equilíbrio perfeito entre acidez e frescor. Este vinho é ideal para aqueles que buscam um vinho elegante e acessível, com um perfil aromático e uma estrutura bem definida.

2017

Abadal Nuat 2017 é um vinho branco cremoso. No nariz é muito rico, exibindo aromas primários e varietais, notas balsâmicas, funcho, ananás e toranja. Na boca é guloso e possui volume, untuosidade, acompanhado de notas especiadas, cítricas, frutas (damasco, maçã verde, toranja) e algumas notas lácteas.
2008 Entrada amável. Vinho de grande volume, untuoso e cremoso. Passagem sedosa. Muito fresco, com a fruta bem pronunciada. Acidez extremamente equilibrada. Final longo e persistente, deixando sensações frutadas e ligeiramente lácteas.

Bela cor amarela com reflexos dourados. Límpido e brilhante. Glicérico.

Expressão varietal com a fruta branca e de caroço muito bem integrada com aromáticas flores brancas e notas de ervas de toucador. Uma vez aberto, a fruta torna-se caramelizada, com um toque cítrico perceptível.
2021
92 Parker
2015
90 Peñín
2008
91 Peñín

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