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Akutain Crianza

Akutain Crianza

Um tinto de estilo clássico
Akutain Crianza
75 cl
2021
93 Parker
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Detalhes
13.73%
Álcool 13.73%
La Rioja
Zona de produção La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominação de origem D.O.Ca. Rioja
Akutain
Adega Akutain
Contém sulfitos
93% Tempranillo, 5% Garnacha Tintorera, 2% Viura
Varietais 93% Tempranillo, 5% Garnacha Tintorera, 2% Viura
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaAkutain Crianza 2021

Vinho tinto Crianza. 24 meses em barrica e 8 meses em garrafa.

Estilo Akutain Crianza
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo

Sobre Akutain Crianza

Quando falamos de um vinho à moda antiga, não nos referimos a algo ultrapassado, nem a um rótulo empoeirado. Referimo-nos a um estilo que nasceu com paciência, cresceu com respeito e nunca teve pressa. De um vinho que é feito como antigamente: com mãos, com tempo e com sabedoria.

Em Rioja, isso significa cultivo tradicional, vinhas cuidadas sem atalhos, fermentações naturais e barricas que já viram mais safras do que muitos sommeliers no TikTok. E se há um nome que permanece fiel a essa filosofia, esse é Akutain.

Localizado em Haro, capital histórica do vinho riojano, Jon Peñagaricano continua o legado familiar com um projeto que leva o segundo sobrenome de seu pai como bandeira. Em Akutain, nada é forçado: aqui se faz vinho porque se acredita nele, não porque se busca novidade.

Akutain Crianza é um tinto exemplar para quem quer entender o que significa Rioja quando é levado a sério. Predominantemente tempranillo, com um pequeno toque de garnacha e viura (sim, mistura-se com variedade branca, como se fazia antes), fermenta com leveduras autóctones em depósitos de aço inoxidável e fibra de vidro durante cerca de 10 dias.

Depois, passa de 14 a 16 meses em barricas de carvalho usadas, onde o vinho se aprimora sem perder frescor. E como tudo que é bom precisa de sua pausa, estabiliza-se por pelo menos 8 meses em garrafa antes de ser lançado ao mundo.

Assim é como nos apresenta Akutain Crianza. Um tinto com teor alcoólico moderado, equilíbrio natural e aquele caráter sutil, mas profundo que só conseguem os que sabem esperar. Fruta vermelha, especiarias, uma madeira que acompanha sem dominar e uma sensação final que diz: “isto é Rioja, mas do bom”.

 

2020

Akutain Crianza 2020 é um vinho tinto que convida a descobrir seu caráter vibrante e autêntico. Ao aproximar a taça, revela-se um leque aromático onde sobressaem notas de framboesa e cereja, complementadas por sutis toques de tabaco e baunilha, fruto do seu cuidadoso envelhecimento em carvalho americano. No paladar, surpreende com sua estrutura bem definida, taninos suaves e uma acidez refrescante que mantém um equilíbrio impecável. O ano de 2020 permitiu que as uvas amadurecessem em condições ótimas, resultando em um vinho cheio de energia e elegância. Recomendado por sua capacidade de combinar frescor e profundos matizes de envelhecimento.
2021
93 Parker
2020
92 Parker

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