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Decántalo
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Akutain Reserva Selection

Akutain Reserva Selection

Clássico por essência, singular por escolha
Akutain Reserva Selection
75 cl
2014
94 Parker
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
La Rioja
Zona de produção La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominação de origem D.O.Ca. Rioja
Akutain
Adega Akutain
Contém sulfitos
93% Tempranillo, 5% Garnacha Tintorera, 2% Viura
Varietais 93% Tempranillo, 5% Garnacha Tintorera, 2% Viura
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaAkutain Reserva Selection 2014

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 17 meses em barrica.

Akutain Reserva Seleção 2014 é um vinho que fascina à primeira vista com sua cor profunda e sedutora. Ao aproximá-lo do nariz, revelam-se intensos aromas de frutas negras como amoras e ameixas, adornados com sutis nuances especiadas de baunilha e canela, resultado de seu meticuloso envelhecimento em barricas de carvalho. Na boca, apresenta-se elegante e bem estruturado, oferecendo sabores ricos e concentrados, com taninos firmes, porém harmoniosamente integrados, e uma acidez que equilibra cada gole. A safra de 2014 destacou-se por suas condições climáticas ideais, que permitiram uma maturação perfeita das uvas, resultando em um vinho de grande corpo e complexidade. Recomendável pelo seu grande potencial de guarda, prometendo evoluir de maneira esplêndida com o tempo, ou para ser apreciado em sua plenitude na juventude.

Estilo Akutain Reserva Selection
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo

Sobre Akutain Reserva Selection

 Sabe qual é a diferença entre um Reserva e um Reserva Selección? Na Bodega Akutain, eles têm isso absolutamente claro! Trata-se de um vinho elaborado como um Reserva clássico, mas com um “algo mais”...

Tudo começou nos anos 70, quando Juan Peñagaricano Akutain decidiu perseguir um sonho: produzir vinho no coração da Rioja Alta. Após anos aprendendo com os grandes (CVNE, La Rioja Alta…), encontrou seu lugar ideal próximo a Haro, e ali começou tudo.

Hoje, seu filho Jon Peñagaricano conduz a bodega com a mesma paixão e precisão, mantendo viva a filosofia "château à la riojana". Ou seja, produção pequena, máximo cuidado e envelhecimento clássico.

O ponto de partida encontra-se em seus próprios vinhedos, com vinhas de 25 a 40 anos em solos argilo-calcários. A uva — predominantemente tempranillo, com um toque de garnacha e viura — é colhida manualmente e fermenta por 9 dias em aço inoxidável. Depois, repousa durante o inverno com trasfegas naturais antes de passar para barrica.

O envelhecimento é o clássico de Rioja, com 38 meses em carvalho americano e francês, e trasfegas regulares. Mas aqui está o toque especial. Em algumas safras, 2 ou 3 barricas se destacam por sua evolução e qualidade. Estas são selecionadas, recebem um pouco mais de envelhecimento em barricas específicas e depois descansam pelo menos 12 meses em garrafa.

O resultado? Um vinho refinado, expressivo e muito pessoal. Akutain Reserva Selection é a joia secreta de Akutain. A mesma alma clássica, mas com um toque único.

 

2014

Akutain Reserva Seleção 2014 é um vinho que fascina à primeira vista com sua cor profunda e sedutora. Ao aproximá-lo do nariz, revelam-se intensos aromas de frutas negras como amoras e ameixas, adornados com sutis nuances especiadas de baunilha e canela, resultado de seu meticuloso envelhecimento em barricas de carvalho. Na boca, apresenta-se elegante e bem estruturado, oferecendo sabores ricos e concentrados, com taninos firmes, porém harmoniosamente integrados, e uma acidez que equilibra cada gole. A safra de 2014 destacou-se por suas condições climáticas ideais, que permitiram uma maturação perfeita das uvas, resultando em um vinho de grande corpo e complexidade. Recomendável pelo seu grande potencial de guarda, prometendo evoluir de maneira esplêndida com o tempo, ou para ser apreciado em sua plenitude na juventude.
2014
94 Parker

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