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Decántalo
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Alamos Bonarda

Alamos Bonarda

Um tinto extremamente saboroso e suculento
Alamos Bonarda
75 cl
2024
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Cuyo
Zona de produção Cuyo
Mendoza
Denominação de origem Mendoza
Alamos
Adega Alamos
Contém sulfitos
100% Bonarda
Varietais 100% Bonarda
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaAlamos Bonarda 2024

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 6 meses em barricas de carvalho francês.

Estilo Alamos Bonarda
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Queijos curados, Legumes, Peixe branco

Sobre Alamos Bonarda

A bonarda é uma das principais castas de uva da Argentina. Apenas superada pela malbec, esta uva – que atualmente ocupa 18.153,2 hectares de vinhedos argentinos –, é cultivada principalmente em Mendoza, na região de Cuyo, no centro do país. E se há um lugar onde sabem bem como tratá-la e cultivá-la, é nas vinícolas Catena Zapata, onde se elabora o tinto Alamos Bonarda.
 
Elaborações deste tipo mostram o grande impulso que esta variedade tem tido. Recentemente, os produtores descobriram o grande potencial e a versatilidade desta uva, que se adapta maravilhosamente às regiões quentes, especialmente no leste de Mendoza, onde os vinhedos estão situados a partir dos 700 metros de altitude. Nesse sentido, Catena Zapata é uma referência, pois foram os primeiros na região a se atrever a cultivar vinhedos em altitudes elevadas, sobre solos de cascalho e pobres (com baixos rendimentos, mas de alta qualidade).
 
Assim, a partir do vinhedo El Mirador – localizado aos pés da cordilheira dos Andes e a uma altitude entre 900 e 1.500 metros –, Catena Zapata colhe as uvas para elaborar Alamos Bonarda. Na vinícola, este tinto passará por uma maceração pré-fermentativa que durará cerca de 24 horas. Nesse período, em que o mosto estará em contato com as cascas, buscar-se-á extrair o máximo de cor e aromas possíveis. No dia seguinte, Alamos Bonarda será transferido para os tanques de aço inoxidável onde fermentará a uma temperatura entre 28 °C e 30 °C.
 
Por fim, o envelhecimento em barricas de carvalho francês durante 6 meses será o toque final onde Alamos Bonarda se arredondará e estabilizará.
2023

Alamos Bonarda 2023 exibe uma paleta de aromas onde se destacam cerejas e framboesas maduras, entrelaçadas com toques de violetas e um sutil traço de anis. No paladar, este vinho tinto revela-se suculento e vibrante, com uma estrutura que, sem ser pesada, oferece uma presença agradável e ligeiramente robusta. Sua juventude reflete-se na frescura e vivacidade que convidam a um próximo gole. Ideal para quem procura um vinho frutado e acessível.
2021

Rubi púrpura sedutor, aromas frutados e anisados e paladar doce e agradável. Não é verdade que é difícil resistir ao Alamos Bonarda 2021? Em geral, trata-se de um tinto suculento, límpido e brilhante que você desejará provar assim que o vir. No nariz é muito intenso e complexo, mesclando a fruta com flores (violetas) e algumas especiarias. No paladar é suave, com taninos redondos e aveludados. Aqui também surgem a framboesa, a cereja e as especiarias (pimenta preta). Final muito agradável onde se pode continuar desfrutando do seu toque tão maravilhoso.
2020

Alamos Bonarda 2020 é um tinto suculento, de cor púrpura. No nariz é frutado, com aromas de frutos vermelhos maduros e notas de violetas e anis. Na boca é intenso e doce, onde se destaca a framboesa e a cereja. Sobressaem ao fundo as notas especiadas. Taninos redondos e aveludados. Final suave e doce.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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