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Ferdinand Bonnet Grande Réserve Brut

Ferdinand Bonnet Grande Réserve Brut

Um champanhe elegante, prolongado e saboroso
Ferdinand Bonnet Grande Réserve Brut
75 cl
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Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Champanhe
Zona de produção Champanhe
Champagne
Tipo de espumante Champagne
Alexandre Bonnet
Adega Alexandre Bonnet
Contém sulfitos
80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Varietais 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
6.0
Serviço 6.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaFerdinand Bonnet Grande Réserve Brut

Champagne. 30 meses em garrafa sem degola.

Ferdinand Bonnet Grande Réserve Brut é um espumante cremoso com finas bolhas persistentes e aromas de frutos cítricos e flores brancas. Na boca é frutado, amplo e elegante. Um espumante untuoso, com uma acidez vibrante e um final prolongado.

Estilo Ferdinand Bonnet Grande Réserve Brut
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Entradas, Mariscos

Sobre Ferdinand Bonnet Grande Réserve Brut

Ferdinand Bonnet Grande Réserve Brut é um espumante da AOC Champagne (França) elaborado por Ferdinand Bonnet com as variedades chardonnay e pinot noir.
 
Ferdinand  Bonnet é uma vinícola familiar situada na vila de Les Riceys, uma localidade que abrange 3 denominações de origem no coração da Champanhe. Trata-se de uma exploração com 844 hectares de vinhedo que a torna um dos municípios vitivinícolas mais importantes da França e um verdadeiro mestre da uva pinot noir.
 
Ferdinand Bonnet Grande Réserve Brut provém de vinhas situadas no coração da magnífica Côte des Bar, no sul de Champagne. Um domínio incrível de 45 hectares com solos argilo-calcários únicos formados por kimmeridg. Pratica-se uma agricultura tradicional onde as vinhas se entremeiam com florestas, árvores frutíferas e trepadeiras. A colheita é manual.
 
Ferdinand  Bonnet Grande Réserve Brut vinifica de forma tradicional. Primeiro o mosto fermenta a temperatura controlada em tanques de aço inoxidável. Depois realiza-se uma segunda fermentação na garrafa com uma dosagem de 9 g/l e um envelhecimento de 30 meses.
 
Ferdinand  Bonnet Grande Réserve Brut trata-se de um cuvée elegante, longo e muito saboroso fruto dos terroirs que oferecem os pinot noir mais belos da Côte des Bar, na região francesa de Champagne.
 

Ferdinand Bonnet Grande Réserve Brut é um espumante cremoso com finas bolhas persistentes e aromas de frutos cítricos e flores brancas. Na boca é frutado, amplo e elegante. Um espumante untuoso, com uma acidez vibrante e um final prolongado.

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