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Alléno & Chapoutier Côtes du Rhône Rouge

Alléno & Chapoutier Côtes du Rhône Rouge

Um tinto que tornará todas as suas noites extraordinárias
Alléno & Chapoutier Côtes du Rhône Rouge
75 cl
2024
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Rhône
Zona de produção Rhône
AOC Cotes du Rhone Blanc
Denominação de origem AOC Cotes du Rhone Blanc
Alleno & Chapoutier
Adega Alleno & Chapoutier
Contém sulfitos
100% Garnacha Tintorera
Varietais 100% Garnacha Tintorera
14.0
Serviço 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaAlléno & Chapoutier Côtes du Rhône Rouge 2024

Vinho tinto Amadurecido em concreto Agricultura sustentável. 12 meses em depósitos de cimento.

Estilo Alléno & Chapoutier Côtes du Rhône Rouge
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Queijos azuis, Massas, Hambúrgueres, Carnes vermelhas, Entradas, Carnes brancas, Queijos curados

Sobre Alléno & Chapoutier Côtes du Rhône Rouge

Um deles é o chef francês com mais estrelas Michelin. O outro é o vitivinicultor que acumula mais pontos Parker (nove de seus vinhos alcançaram os 100 pontos do crítico norte-americano). E juntos, formam uma dupla imbatível.

Há mais de dez anos que Yannick Alléno e Michel Chapoutier decidiram unir-se e, atualmente, bastante tempo depois, os seus vinhos continuam a ser um verdadeiro sucesso. Tudo isso se deve ao amor, à verdadeira paixão que ambos sentem por cada recanto do Vale do Ródano. No norte, particularmente na A.O.C Côtes du Rhône, criam Alléno & Chapoutier Côtes du Rhône Rouge, um tinto único e saboroso.

Alléno & Chapoutier Côtes du Rhône Rouge é um monovarietal de garnacha que cresce nestas terras de areias, granitos e margas ricas em óxido de ferro que se estendem sobre as margens íngremes do Ródano. Na zona norte, o clima é mais úmido e frio do que no sul, com invernos mais rigorosos e verões amenos, sem temperaturas elevadas. Isso influencia inevitavelmente a maturação da uva, já que nesta região as vindimas serão mais tardias, resultando em vinhos que apresentam um perfil muito mais fresco e delineado do que os do sul. Além disso, é preciso considerar a presença do mistral, um vento forte e seco que, além de trazer dor de cabeça a todos, é bastante útil para manter sob controle os fungos e as doenças fúngicas causadas pela umidade.

Alléno & Chapoutier Côtes du Rhône Rouge é colhido manualmente e elaborado na adega com extremo cuidado, resultando em um vinho com um perfil muito característico. Esse perfil é conferido pelos tanques de concreto onde Alléno & Chapoutier Côtes du Rhône Rouge fermentará e repousará por quase um ano.

Em qualquer guia enológico, Chapoutier é um nome imprescindível. Nas guias gastronômicas, ocorre o mesmo com Alléno. Certamente, seguindo o conselho de ambos, vive-se uma noite saborosa e única. E, sem dúvida, o melhor vinho para harmonizá-la será Alléno & Chapoutier Côtes du Rhône Rouge.

2023

Alléno & Chapoutier Côtes du Rhône Rouge 2023 é um vinho tinto de cor rubi profundo e resplandecente. No nariz, sobressaem os intensos aromas de cerejas negras e framboesas, acompanhados por notas de garrigue e especiarias doces. No paladar, apresenta um corpo de médio a encorpado com uma textura sedosa. Seu perfil é fluido, exibindo uma agradável combinação de potência aromática e fineza tânica. O final é explosivo, com uma extensão excepcional e sutis toques de alcaçuz.

2022

Alléno & Chapoutier Côtes du Rhone Rouge 2022 é um vinho tinto que encanta com seu caráter fresco e acessível. Ao primeiro gole, revela uma paleta de frutas vermelhas maduras, como cerejas e morangos, entrelaçadas com toques de especiarias doces e um aroma distintivo de garrigue, remetendo à vegetação típica do Mediterrâneo. Seu corpo é leve e seu sabor, suculento, faz dele um deleite para aqueles que buscam um vinho jovem e vibrante. Desfrute de seu espírito vivaz e suave em cada taça.
2020

Alléno & Chapoutier Côtes du Rhone Rouge 2020 é um tinto suculento, intenso e muito saboroso, repleto de nuances delineadas que o tornam extremamente elegante em boca. No nariz é complexo, altamente aromático, com especiarias doces, frutos vermelhos e garrigue. Na boca é potente, com taninos explosivos, muito longos, que remetem principalmente ao alcaçuz. Muito sedutor e sugestivo.
2023
90 Parker

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