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Alma Atlántica Albariño

Alma Atlántica Albariño

Um albariño com alma transgressora
Alma Atlántica Albariño
75 cl
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Detalhes
7.00%
Álcool 7.00%
Galiza
Zona de produção Galiza
Alma Atlántica
Adega Alma Atlántica
Contém sulfitos
100% Alvarinho
Varietais 100% Alvarinho
6.0
Serviço 6.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaAlma Atlántica Albariño

Outros espumantes.

Alma Atlántica Albariño é um espumante frutado com aromas de frutas brancas e tropicais acompanhados de notas florais. No paladar, é refrescante, saboroso e persistente. Um vinho efervescente com um retrogosto muito frutado.

 

Estilo Alma Atlántica Albariño
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Mariscos, Entradas, Foie gras

Sobre Alma Atlántica Albariño

Apesar de Martín Códax ter sido um trovador medieval enigmático e desconhecido, sua obra é uma das mais renomadas na lírica galaico-portuguesa. Autor das sete cantigas de amigo, sete poemas descobertos em um pergaminho por um comerciante de livros antigos chamado Pedro Vindel, suas composições de caráter tradicional e musicadas destacam-se especialmente pelas referências ao mar e seu simbolismo erótico como local de encontro com o amado. Um verdadeiro transgressor da época que, certamente, como tantos outros jograis, com seus cantos animava o caminho dos peregrinos que se dirigiam a Santiago de Compostela. Em homenagem a esta figura representativa da mais pura tradição viguesa, descobrimos a adega Martín Códax, um dos projetos vitivinícolas com maior volume de produção na comarca do Salnés, D.O. Rías Baixas. Um cântico às origens que guarda a essência do mar Atlântico.

E assim se demonstra em Alma Atlántica Albariño, um espumante elaborado com a variedade autóctone albariño cujo mosto é parcialmente fermentado em depósitos isobáricos onde se criam de forma natural as finas bolhas. Desta maneira, obtém-se um espumante com um teor alcoólico de 7% e uma doçura que equilibra a acidez das variedades. Um brinde fácil e divertido com um marcado caráter atlântico e com alma transgressora.

 

Alma Atlántica Albariño é um espumante frutado com aromas de frutas brancas e tropicais acompanhados de notas florais. No paladar, é refrescante, saboroso e persistente. Um vinho efervescente com um retrogosto muito frutado.

 

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