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Decántalo
Altos de Tamarón Reserva

Altos de Tamarón Reserva

Moderno, elegante e extremamente cativante
Altos de Tamarón Reserva
75 cl
2020
91 Suckling
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Ribera del Duero
Denominação de origem D.O. Ribera del Duero
Contém sulfitos
100% Tinto Fino
Varietais 100% Tinto Fino
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaAltos de Tamarón Reserva 2020

Vinho tinto Reserva.

Altos de Tamarón Reserva 2020 exibe uma impressionante cor vermelha cereja com delicados matizes marrons ao ser servido. No nariz, deixa uma marca poderosa com aromas elegantes que evocam frutas vermelhas e negras maduras como ameixas e amoras, acompanhadas de suaves toques especiados e um sutil toque de baunilha. Ao prová-lo, revela-se irresistível pela sua complexidade. Sua estrutura em boca é potente e envolvente, com taninos bem integrados que conferem maciez e um final prolongado e prazeroso. Esta safra, caracterizada por sua concentração, é uma excelente opção para aqueles que buscam um vinho bem estruturado e equilibrado com uma presença marcante.

Estilo Altos de Tamarón Reserva
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Caça, Enchidos, Queijos azuis, Carnes vermelhas

Sobre Altos de Tamarón Reserva

Altos de Tamarón Reserva é um vinho tinto elaborado com a variedade Tinta del País (Tempranillo) na D.O. Ribera del Duero pelas mãos de Pagos del Rey.

A Família Solís concretizou o sonho de produzir vinhos em algumas das zonas vitivinícolas mais emblemáticas do país com a Pagos del Rey, uma empresa que iniciou sua trajetória em 1975 em Valdepeñas e que atualmente possui vinícolas em Rueda, Toro, Rioja e Ribera del Duero. Esta última está localizada em Olmedillo de Roa (Burgos), no coração da Denominação de Origem, sendo uma vinícola de construção recente onde tradição e modernidade coexistem.

Com uma seleção das melhores uvas, é elaborado o Altos de Tamarón Reserva. Vinhedos de 40 anos cujas vinhas produzem no máximo 4 ou 5 cachos de uvas pequenas e concentradas. Uma baixa produção de alta qualidade que, na colheita, é cuidadosamente selecionada e colhida à mão.

As uvas do Altos de Tamarón Reserva chegam à vinícola para passar por uma maceração a frio, seguida da fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável a uma temperatura controlada entre 26 e 28ºC. Após isso, ocorre uma maceração pós-fermentativa de 10 dias. O envelhecimento dura 24 meses em barricas de carvalho francês e americano e, uma vez engarrafado, afina-se durante 12 meses antes de ser comercializado.

Altos de Tamarón Reserva é um vinho tinto Reserva pensado para todos aqueles que desejam desfrutar da estrutura e elegância tão características dos vinhos da Ribera del Duero.

2020

Altos de Tamarón Reserva 2020 exibe uma impressionante cor vermelha cereja com delicados matizes marrons ao ser servido. No nariz, deixa uma marca poderosa com aromas elegantes que evocam frutas vermelhas e negras maduras como ameixas e amoras, acompanhadas de suaves toques especiados e um sutil toque de baunilha. Ao prová-lo, revela-se irresistível pela sua complexidade. Sua estrutura em boca é potente e envolvente, com taninos bem integrados que conferem maciez e um final prolongado e prazeroso. Esta safra, caracterizada por sua concentração, é uma excelente opção para aqueles que buscam um vinho bem estruturado e equilibrado com uma presença marcante.

2014 Altos de Tamarón Reserva 2014 é um vinho tinto amadurecido com aromas intensos e elegantes de frutas silvestres maduras, ervas aromáticas e matagal perfeitamente integrados. Na boca é estruturado, amplo e muito envolvente.
2020
91 Suckling

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