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Decántalo
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Alvear Palacio Quemado Reserva

Alvear Palacio Quemado Reserva

Fiel espelho de uma vinha singular
Alvear Palacio Quemado Reserva
75 cl
2020
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Extremadura
Zona de produção Extremadura
D.O. Ribera del Guadiana
Denominação de origem D.O. Ribera del Guadiana
Palacio Quemado
Adega Palacio Quemado
Contém sulfitos
100% Tempranillo
Varietais 100% Tempranillo
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaPalacio Quemado Reserva 2020

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 16 meses em barricas de carvalho francês e americano e 20 meses em garrafa.

Harmonização
Queijos curados, Carnes vermelhas, Arrozes, Caça

Sobre Alvear Palacio Quemado Reserva

Palacio Quemado Reserva é um vinho tinto da D.O. Ribera del Guadiana produzido pela Bodegas Palacio Quemado. Este vinho é um monovarietal de Tempranillo.

A uva que dá origem ao Palacio Quemado Reserva provém de vinhas antigas de uma propriedade própria cujo nome é o mesmo da adega: Palacio Quemado. O clima da região é quente no verão e relativamente ameno no inverno.

A vindima é realizada quando as uvas atingem a plena maturidade, no início de setembro.

Após chegarem à adega, os cachos de Palacio Quemado Reserva passam por uma longa e cuidadosa maceração.
Palacio Quemado Reserva conclui os processos de vinificação permanecendo 16 meses em barricas de carvalho francês - 70% - e americano - os restantes 30% -.

Antes de ser comercializado, Palacio Quemado Reserva repousa mais 20 meses em garrafa, totalizando 36 meses de envelhecimento.

Bodegas Palacio Quemado é um projeto criado pela Bodegas Alvear e pela família Losada Serra em 1999 na Extremadura. A adega elabora três gamas diferentes de produtos que, aos poucos, têm conquistado um nome no mundo vinícola espanhol.

2011 Carnudo e saboroso, sobressai o seu fundo de carvalho e a presença de taninos elegantes.

Cor cereja picota intensa e brilhante, bem coberta.

Toques de agradável fruta madura, aromas de tabaco e nuances de madeira tostada.
2010 Na boca, é um vinho encorpado, saboroso, com notas de carvalho e taninos elegantes.

Cor cereja, intensa, brilhante e bem coberta.

No nariz, apresenta agradáveis aromas de fruta madura, tabaco e madeira tostada.
2011
89 Peñín

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