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Decántalo
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Amona

Amona

A frescura atlântica de uma homenagem transformada em vinho
Amona
75 cl
2022
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
La Rioja
Zona de produção La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominação de origem D.O.Ca. Rioja
Bodegas Rosario Vera
Adega Bodegas Rosario Vera
Contém sulfitos
100% Tempranillo
Varietais 100% Tempranillo
14.0
Serviço 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaAmona 2022

Vinho tinto Maceración Carbônica.

Amona 2022 encanta com sua vibrante cor rubi, pontilhada por marcantes reflexos azulados. Ao aproximá-lo ao nariz, há uma explosão fresca e intensa de aromas que evocam frutas vermelhas suculentas como morangos e framboesas, acompanhadas por um sutil toque de amoras silvestres. No paladar, destaca-se por seu caráter frutado e suculento, com uma estrutura agradável que se equilibra com taninos suaves, sem perder sua leveza. A safra 2022 de Amona demonstra uma expressividade excepcional graças à sua maceração carbônica, ressaltando sua frescura e jovialidade. Um vinho ideal para aqueles que buscam autenticidade e vivacidade em cada gole.

Estilo Amona
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Legumes, Massas, Pizzas, Carnes vermelhas, Enchidos, Arrozes, Leguminosas, Queijos curados, Cogumelos, Risotos

Sobre Amona

Quando a vida nos surpreende com um golpe inesperado, deixando um vazio imenso, é necessária uma resiliência singular para retomar as rédeas, proteger os seus e garantir que o esforço de várias gerações não se dissipe na incerteza. Foi exatamente isso que Rosario Vera fez após a morte prematura de seu marido, Juan Gil González. Ela se tornou a espinha dorsal da família, o pilar afetivo e o motor que manteve seus filhos e o projeto familiar unidos. Com aquela mistura de firmeza, ternura e coragem que apenas as grandes matriarcas sabem usar para guiar um lar, Rosario conquistou o respeito e a profunda admiração de todos. Por isso, quando a família Gil chegou às terras riojanas, batizou o projeto como Bodegas Rosario Vera em sua homenagem. Dedicando-lhe ainda esta referência sob o nome de Amona, avó em euskera, é uma forma de devolver-lhe em uma taça todo o amor, dignidade e abrigo que ela soube oferecer nos momentos mais difíceis.

Desde a comarca da Rioja Alavesa, no norte da província de Álava, Amona encarna a herança viva deste território sob a proteção da DOCa Rioja. As uvas provêm de uma seleção meticulosa de pequenas parcelas distribuídas nesta subzona privilegiada, onde as videiras mergulham suas raízes em solos argilo-calcários, uma combinação de argila e calcário ideal para reter água no verão e conferir elegância à uva. A paisagem beneficia-se de um clima privilegiado que combina a frescura da influência atlântica com o calor mediterrâneo, protegida ao norte pela Serra de Cantabria. Esta combinação de altitude, correntes amenas e terreno calcário confere à tempranillo um equilíbrio exemplar entre acidez e maturidade. O vinhedo é trabalhado respeitando o ritmo natural da planta e a saúde do campo, culminando com uma vindima manual meticulosa.

A elaboração de Amona combina o trabalho parcelar com a tradição mais enraizada da região. Após a colheita manual, as uvas dos diferentes vinhedos fermentam separadamente em pequenos tanques de aço inoxidável para preservar a identidade de cada propriedade. Parte da colheita é elaborada seguindo o método tradicional de maceração carbônica, uma técnica autóctone da Rioja Alavesa em que os cachos inteiros, com engaço, são introduzidos sem esmagar em uma atmosfera saturada de dióxido de carbono. Neste ambiente sem oxigênio, inicia-se uma fermentação intracelular dentro da própria uva, um processo onde as enzimas da baga transformam os açúcares em álcool internamente, gerando explosões de fruta fresca e aromas florais distintos. Após o descube, a prensagem suave e a assemblagem das diferentes elaborações, o vinho é clarificado de forma respeitosa e engarrafado conservando toda a sua vitalidade.

Amona é expressivo, suculento e repleto de juventude. Um vinho sincero e próximo que presta homenagem às mãos que cuidam do lar e mantêm os seus unidos.

2022

Amona 2022 encanta com sua vibrante cor rubi, pontilhada por marcantes reflexos azulados. Ao aproximá-lo ao nariz, há uma explosão fresca e intensa de aromas que evocam frutas vermelhas suculentas como morangos e framboesas, acompanhadas por um sutil toque de amoras silvestres. No paladar, destaca-se por seu caráter frutado e suculento, com uma estrutura agradável que se equilibra com taninos suaves, sem perder sua leveza. A safra 2022 de Amona demonstra uma expressividade excepcional graças à sua maceração carbônica, ressaltando sua frescura e jovialidade. Um vinho ideal para aqueles que buscam autenticidade e vivacidade em cada gole.

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