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Decántalo
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Ecológico
Andrea Mufatto Godello

Andrea Mufatto Godello

Um desafio que se transforma em uma obra-prima
Ecológico
Andrea Mufatto Godello
75 cl
2023
93 Atkin
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Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Bierzo
Denominação de origem D.O. Bierzo
Andrea Mufatto
Adega Andrea Mufatto
Contém sulfitos
100% Godello
Varietais 100% Godello
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaAndrea Mufatto Godello 2023

Vinho branco Amadurecido em madeira Ecológico. 24 meses em barrica.

Estilo Andrea Mufatto Godello
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Pizzas, Mariscos, Peixe branco, Carnes brancas, Peixe gordo, Massas

Sobre Andrea Mufatto Godello

Alguns anos atrás, três gigantes do mundo vinícola se encontraram. De um lado, a D.O. Bierzo, magnificamente representada por César Márquez; do outro, diretamente de Mendoza, Andrea Mufatto e Gerardo Michelini. Com tanto talento reunido, não era de se estranhar que algo notável surgisse. E a magia não tardou a acontecer quando os Michelini Mufatto, que já produziam tintos na Argentina e no Uruguai, decidiram aventurar-se com vinhos brancos no noroeste da Espanha. Sem dúvida, um desafio considerável. Assim, guiados pela força de Andrea Mufatto em um projeto totalmente independente, nasce Andrea Mufatto Godello. 
 
Esse desafio na D.O. Bierzo não poderia passar por outra casta que não fosse a godello, a rainha indiscutível da região, que faz com que os vinhos brancos locais figurem nas listas das melhores recomendações. No caso do Andrea Mufatto Godello, esse sucesso está nas vinhas antigas plantadas sobre solos de xisto e quartzo em Villalibre de la Jurisdicción, na zona de Ponferrada, em León, onde se pratica cultivo ecológico. 
 
Trabalhado completamente de forma manual e artesanal, o Andrea Mufatto Godello fermenta com cacho inteiro. Após a prensagem, quando se obtém o vinho, o Andrea Mufatto Godello é transferido para barricas usadas de carvalho, onde aguardará por um par de anos até alcançar seu ponto ótimo. Apesar desse envelhecimento, o Andrea Mufatto Godello mantém seu caráter distante das notas de madeira, conservando uma complexidade que certamente não te deixará indiferente.
2022
Andrea Mufatto Godello 2022 apresenta uma cor palha brilhante. No nariz, sobressai por seus aromas de frutas maduras como pera e pêssego, juntamente com notas florais, borras finas, um toque mineral, cera e pólvora. Na boca, é um vinho pleno e complexo, com um perfil condimentado e elegante. Seu final é prolongado, o que acentua seu caráter refinado e bem definido. Um vinho que convida a desfrutar de sua riqueza e sutileza em cada gole.
 
2022
95 Peñín

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