Frente a um vinhedo, todos imaginamos o trabalho que está por trás de uma boa garrafa de vinho: vindimas, fermentações, barricas… Mas poucos pensam no que acontece antes mesmo de a videira existir. É aí que entram as empresas de serviços agrícolas, verdadeiros heróis silenciosos que preparam a terra, movimentam o terreno, ajustam declives, cuidam da irrigação e de tudo o necessário para que as videiras cresçam saudáveis e vigorosas, prontas para produzir uvas de qualidade.
Na Itália, poucos sabem fazê-lo tão bem quanto a família Fronti. De orgulhosa origem camponesa, Bruno Fronti fundou a Agrichianti em 1959, uma empresa de serviços agrícolas que começou a crescer com a colaboração de seus filhos, Fabio e Stefano. Hoje, a empresa está consolidada e se dedica a tudo, desde o movimento de terras até a gestão de vinhedos e áreas verdes, combinando tradição e técnica com uma visão moderna.
Porém, os Fronti não apenas preparavam a terra para outros. Em 1982, compraram pequenas parcelas em Radda in Chianti (Toscana) para plantar seus próprios vinhedos. Durante anos, todo o vinho produzido era vendido a granel, exceto uma pequena quantidade que a família reservava para uso doméstico. Até que, em 2009, Angela Fronti, a próxima geração, decidiu assumir as rédeas e engarrafar o vinho familiar, transformando essa tradição doméstica em um projeto pessoal e profissional. Hoje, trabalham 26 hectares certificados como orgânicos desde 2016, demonstrando que o respeito pela terra e a paixão familiar podem andar de mãos dadas.
O resultado é impressionante e reflete-se no seu Angela Fronti Istine Levigne Chianti Classico Riserva. Um vinho 100% sangiovese, nascido em solos de xisto com alternância de calcários margosos e leves percentagens de argila, trabalhados sob os mais rigorosos critérios ecológicos. Cada parcela é colhida manualmente e vinificada separadamente, garantindo que cada cacho chegue ao tanque de concreto com a máxima frescura. Após 15 dias de fermentação controlada e 45 dias de maceração com as cascas, o vinho repousa 12 meses em barricas de carvalho eslavo de 20 hl e outros 12 meses em barricas de 30 hl, até completar pelo menos um ano de envelhecimento em garrafa antes de ser lançado no mercado.
Angela Fronti Istine Levigne Chianti Classico Riserva é elegante, profundo e autêntico. Um Chianti Classico que fala de paisagem, história e da paixão de quem conhece cada raiz de suas vinhas.