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Vegano
Anselmo Mendes Pardusco

Anselmo Mendes Pardusco

Um retorno às origens Vinho Verde
Vegano
Anselmo Mendes Pardusco
75 cl
2024
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Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Minho
Zona de produção Minho
Vinho Verde
Denominação de origem Vinho Verde
Anselmo Mendes
Adega Anselmo Mendes
Outros espumantes, Vinho
Contém sulfitos
40% Brancellao, 30% Caíño Tinto, 30% Pedral
Varietais 40% Brancellao, 30% Caíño Tinto, 30% Pedral
15.0
Serviço 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaAnselmo Mendes Pardusco 2024

Vinho tinto Agricultura sustentável e Vegano.

Anselmo Mendes Pardusco 2024 é um tinto que encanta com sua frescura imediata: fruta vermelha ácida que se entrelaça com sutis notas defumadas, enquanto seu caráter vínico se mantém claro e franco. Na boca, revela-se leve e suculento, com um paladar suave e harmonioso, taninos quase imperceptíveis e um equilíbrio que transmite uma sensação de maturidade sem esforço. É um vinho que convida a imaginar tardes luminosas, risos cúmplices ao redor da mesa e a leveza de um gole que proporciona prazer sem complicações, perfeito para aqueles que se aproximam dos tintos da região de Vinho Verde com curiosidade e bom gosto.

Estilo Anselmo Mendes Pardusco
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Queijos curados, Carnes vermelhas, Arrozes

Sobre Anselmo Mendes Pardusco

A vocação vinícola pode ser estimulada por diferentes fatores, como o amor pela natureza e a terra, o interesse pela gastronomia e a cultura e, claro, pela tradição de origem familiar. A Anselmo Mendes, enólogo e produtor de vinho português reconhecido por sua habilidade em produzir vinhos de alta qualidade e seu compromisso com o uso de variedades autóctones e práticas tradicionais, a vocação surgiu desde muito jovem. Crescendo em uma família viticultora em Monção, uma vila situada na fronteira entre a Galícia e Portugal, despertou-se naturalmente o interesse e a paixão pelo mundo do vinho, e hoje é um dos grandes expoentes vitivinícolas do país lusitano. Possui uma vasta coleção de vinhos autênticos que exaltam o caráter de cada região portuguesa e, além disso, é responsável por assessorar inúmeras adegas tanto dentro quanto fora de Portugal.

Entre a ampla gama de vinhos que apresenta, Anselmo Mendes Pardusco é um vinho que reivindica a maneira tradicional de fazer vinho na região de Vinho Verde. Um vinho tinto caracterizado por sua cor clara, seu baixo teor alcoólico e sua boa evolução. Elaborado com as variedades locais brancellao, pedral e caíño tinto, pratica-se uma agricultura respeitosa e a colheita é manual no momento ótimo de maturação. Uma vez na adega, as uvas são desengaçadas e passam por uma maceração pelicular a frio. A fermentação é realizada a baixa temperatura em depósitos de aço inoxidável e a malolática é realizada em sua totalidade.

Sob um nome que provém do latim "parduscus" e que significa "de cor marrom escuro", Anselmo Mendes Pardusco é uma verdadeira declaração de intenções. Um vinho fresco, fluido e elegante que reivindica as origens de Vinho Verde.

2024

Anselmo Mendes Pardusco 2024 é um tinto que encanta com sua frescura imediata: fruta vermelha ácida que se entrelaça com sutis notas defumadas, enquanto seu caráter vínico se mantém claro e franco. Na boca, revela-se leve e suculento, com um paladar suave e harmonioso, taninos quase imperceptíveis e um equilíbrio que transmite uma sensação de maturidade sem esforço. É um vinho que convida a imaginar tardes luminosas, risos cúmplices ao redor da mesa e a leveza de um gole que proporciona prazer sem complicações, perfeito para aqueles que se aproximam dos tintos da região de Vinho Verde com curiosidade e bom gosto.
2023

Anselmo Mendes Pardusco 2023 exibe uma atraente cor rubi pálido. No nariz, sobressaem as suas notas especiadas e minerais, complementadas por aromas de morangos, framboesas e cerejas, que conferem frescor. No paladar, é leve e vibrante, com taninos suaves que proporcionam uma sensação agradável. A sua frescura torna-o muito acessível, e o seu final energético convida a continuar a desfrutá-lo. Ideal para ser servido ligeiramente fresco, é um vinho que pode ser apreciado em qualquer ocasião.
2022

Anselmo Mendes Pardusco 2022 é um vinho tinto que encanta pela sua juventude e frescura. No nariz, revela uma paleta de aromas onde sobressaem as frutas vermelhas acompanhadas por um toque especiado. Na boca, apresenta-se suculento e acessível, com uma acidez equilibrada que o torna fluido e fácil de beber. Um vinho tinto agradável e refrescante, de expressão frutal pura.
2021

Anselmo Mendes Pardusco 2021 é um vinho tinto fluido com aromas de frutos silvestres e notas especiadas. Na boca, é fresco, frutado e elegante. Um vinho com uma acidez firme, taninos marcados e um final suculento e agradável.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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