Envio grátis e um saca-rolhas grátis para primeiras encomendas acima de €99 com o código BEM-VINDO

Decántalo
Contactar
Ecológico
Antoine Sanzay Saumur-Champigny La Paterne

Antoine Sanzay Saumur-Champigny La Paterne

A versão mais fresca e aromática da cabernet franc
Ecológico
Antoine Sanzay Saumur-Champigny La Paterne
75 cl
2023
93 Decántalo
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Loire
Zona de produção Loire
AOC Saumur-Champigny
Denominação de origem AOC Saumur-Champigny
Domaine Antoine Sanzay
Adega Domaine Antoine Sanzay
Contém sulfitos
100% Cabernet Franc
Varietais 100% Cabernet Franc
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaAntoine Sanzay Saumur-Champigny La Paterne 2023

Vinho tinto Amadurecido em madeira Ecológico. 9 meses em depósitos de concreto.

Estilo Antoine Sanzay Saumur-Champigny La Paterne
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Saladas, Queijos macios, Peixe branco, Carnes vermelhas, Entradas, Enchidos, Queijos curados, Defumados

Sobre Antoine Sanzay Saumur-Champigny La Paterne

Em 1957, uma centena de viticultores do Vale do Loire uniram-se para formar o Syndicat des producteurs de Saumur-Champigny. Este local, situado entre o Loire, o Thouet e a floresta de Fontevraud (no noroeste francês), tornou-se uma Appellation d’Origine Contrôlée (A.O.C) que hoje abrange 1.600 hectares de vinhedos entre as aldeias de Chacé, Montsoreau, Parnay, Saumur, Souzay-Champigny, Turquant, Varrains, Dampierre-sur-Loire e Saint-Cyr-en-Bourg.

Desde este último enclave, elabora vinhos Antoine Sanzay, um viticultor que se destacou como um dos mais promissores da região. Sua história começa em 1999, quando assumiu as 11 hectares familiares. Até então, toda a produção era vendida à cooperativa local; mas tudo mudou em 2013, quando Antoine Sanzay decidiu apostar na produção própria. Para seus vinhos, este vigneron apoia-se na cabernet franc, uva autóctone da região que cresce sobre solos brancos e macios, onde predomina o tuffeau (calcário poroso), que nesta área torna-se muito mais amarelo e arenoso, tendendo a vinhos mais leves. Nesse sentido, é importante destacar que os tintos da A.O.C. Saumur-Champigny merecem uma menção especial, já que conseguem revelar a versão mais fragrante e refrescante da cabernet franc.

No caso de Antoine Sanzay Saumur-Champigny La Paterne, a uva provém das quatro hectares de vinhedos localizados em Varrains, Chacé e St-Cyr-en-Bourg. As cepas, plantadas em 1985, crescem a 80 metros de altitude e são cultivadas ecologicamente. Em algumas ocasiões, as plantas enfrentam invernos frios (com geadas) e verões secos e quentes. A colheita, realizada durante uma semana em meados de setembro, é manual, em pequenas caixas, e os cachos são cuidadosamente selecionados antes de serem processados.

Na chegada à adega, Antoine Sanzay Saumur-Champigny La Paterne é desengaçado e transferido para cubas de concreto (onde realiza a fermentação com leveduras autóctones). Neste processo, sem qualquer tipo de aditivo, apenas uma pequena quantidade de sulfito é adicionada para que o vinho possa se defender bem e enfrentar os 30 dias de maceração a que será submetido. Após esse período, Antoine Sanzay Saumur-Champigny La Paterne terá um envelhecimento de 9 meses em tanques de concreto. E nada mais. Antoine Sanzay Saumur-Champigny La Paterne será engarrafado sem filtrar nem clarificar, revelando a faceta mais brilhante desta variedade.

2022

Antoine Sanzay Saumur-Champigny La Paterne 2022 apresenta-se com um aroma sedutor de frutas silvestres escuras, como amoras e cassis, acompanhadas de notas florais de peónias. Na boca, é um vinho de corpo médio, suculento e redondo, que se destaca pela sua frescura e leveza. O paladar é etéreo e suave, conduzindo a um final prolongado onde se percebem nuances de rosas. É um vinho que convida a ser apreciado em qualquer ocasião, sem necessidade de espera.

2021

Antoine Sanzay Saumur-Champigny La Paterne 2021 revela uma paleta aromática onde sobressaem frutas vermelhas frescas, como cerejas e morangos, entrelaçadas com sutis nuances de especiarias. No paladar, apresenta-se com vigor, exibindo uma estrutura sólida, porém acessível. A frescura é notável, conferindo vivacidade ao seu perfil sedoso e fluido, que desliza com graça no palato. Um tinto jovem que oferece uma elegância despretensiosa e uma potência controlada, convidando a desfrutar de seu caráter fresco e direto.
2020

Antoine Sanzay Saumur-Champigny La Paterne 2020 exibe um encanto juvenil com nuances especiadas que acariciam o paladar. No nariz, saúda-nos com uma fresca cesta de frutas vermelhas como cerejas e framboesas, entrelaçadas com um sutil aroma de pimenta preta. Na boca, é um vinho tinto fluido e vivaz, com uma textura que desliza suavemente deixando uma impressão de frescor e uma persistência que convida a continuar degustando.
2019

Antoine Sanzay Saumur-Champigny La Paterne 2019 é um tinto fluido, resultado de um ano excepcional. As geadas da primavera (onde se perdeu 40% da colheita) quase arruinaram este vinho vivo no nariz, com aromas frutados. Na boca, percebe-se as horas de sol e o calor que se viveu nos restantes meses, proporcionando notas sanguíneas. Sentem-se também taninos ricos e aveludados. Denso e com energia. Ligeiramente adstringente. Final fresco.
2022
88 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

Produto esgotado

Adicione aos seus favoritos e avisaremos quando estiver disponível

  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.