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Decántalo
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Ecológico
Arnaud Lambert Clos Tue-Loup

Arnaud Lambert Clos Tue-Loup

Um Saumur puro, preciso e repleto de nuances
Ecológico
Arnaud Lambert Clos Tue-Loup
75 cl
2023
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Loire
Zona de produção Loire
AOC Saumur
Denominação de origem AOC Saumur
Arnaud Lambert
Adega Arnaud Lambert
Contém sulfitos
100% Cabernet Franc
Varietais 100% Cabernet Franc
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaArnaud Lambert Clos Tue-Loup 2023

Vinho tinto Amadurecido em madeira Ecológico. 12 meses em barricas de carvalho francês.

Estilo Arnaud Lambert Clos Tue-Loup
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Carnes vermelhas

Sobre Arnaud Lambert Clos Tue-Loup

Arnaud Lambert Clos Tue-Loup é um vinho tinto ecológico elaborado com a variedade cabernet franc pelas mãos de Arnaud Lambert na AOC Saumur, no Loire (França). 
 
Arnaud Lambert é um dos viticultores mais prestigiados do Loire. A propriedade foi fundada em 1996 por seu pai Yves Lambert, e Arnaud juntou-se ao projeto em 2005. Atualmente, a propriedade é composta por cerca de 30 hectares situados entre Saint Cyr e Brézé, um dos terroirs mais qualitativos da denominação AOC Saumur. Como resultado, obtêm-se vinhos puros, carregados de acidez e vitalidade.
 
Arnaud Lambert Clos Tue-Loup provém de vinhedos plantados em um terreno de 2 hectares em 1995, composto predominantemente por tufo, uma pedra calcária porosa. A prática da agricultura biológica teve início em 2009 e os vinhedos estão certificados como ecológicos desde 2012. Além disso, a partir de 2018, começaram a implementar práticas biodinâmicas. A colheita é manual, realizada no momento ótimo de maturação. 
 
Na adega, as uvas de Arnaud Lambert Clos Tue-Loup são 100% desengaçadas e, após uma leve prensagem, iniciam uma fermentação espontânea com leveduras autóctones em depósitos de aço inoxidável, com uma suave extração de apenas 2 semanas. Depois, metade do vinho amadurece em depósitos de aço inoxidável e a outra metade em barricas de 2-3 anos durante 12 meses. Finalmente, é misturado e amadurece em depósitos por mais 6 meses. 
 
Sendo uma referência de prestígio no Vale do Loire, Arnaud Lambert Clos Tue-Loup apresenta-se como um Saumur puro, preciso e cheio de nuances, nascido no famoso terroir de Brézé.
 
2017 Arnaud Lambert Clos Tue-Loup 2017 é um vinho tinto fluido com aromas de pequenos frutos negros e notas de flores violetas. Na boca, é delicado, leve e redondo. Um vinho com uma acidez vibrante, uma frutalidade impressionante e taninos perfeitamente integrados.

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