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Decántalo
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Ecológico
Arnot-Roberts California Red Wine

Arnot-Roberts California Red Wine

"O novo vinho da Califórnia"
Ecológico
Arnot-Roberts California Red Wine
75 cl
2021
94 Decántalo
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Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Califórnia
Zona de produção Califórnia
AVA Sonoma Coast
Denominação de origem AVA Sonoma Coast
Arnot-Roberts
Adega Arnot-Roberts
Contém sulfitos
60% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 20% Merlot
Varietais 60% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 20% Merlot
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaArnot-Roberts California Red Wine 2021

Vinho tinto Ecológico. 10 meses em depósitos de aço inoxidável e barrica.

Arnot-Roberts California Red Wine 2021 é um vinho tinto que se destaca pela sua vibrante aromaticidade. No nariz, apresentam-se intensas notas de cereja e framboesa, acompanhadas por sutis nuances especiadas que acrescentam complexidade. Na boca, a sua fruta revela-se suculenta e concentrada, equilibrada por uma acidez fresca que o torna extremamente agradável. Este vinho é uma opção ideal para aqueles que procuram um tinto com caráter e uma expressão clara da fruta.                         



 

Estilo Arnot-Roberts California Red Wine
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Arrozes, Carnes brancas, Enchidos, Queijos curados, Risotos, Carnes vermelhas

Sobre Arnot-Roberts California Red Wine

No passado, a música era majoritariamente produzida por grandes gravadoras, focadas na produção de álbuns físicos e com uma abordagem limitada a determinados estilos comerciais. Contudo, o advento de plataformas como Spotify e SoundCloud revolucionou essa dinâmica, permitindo que artistas independentes e desconhecidos compartilhassem sua música diretamente com o público, de maneira autêntica. Essa mudança transformou não apenas a forma como a música é produzida e consumida, mas também deu origem a uma rica diversidade de estilos e gêneros, refletindo as vozes e experiências de uma nova geração. De forma semelhante, a produção de vinho, anteriormente dominada por grandes vinícolas que seguiam fórmulas tradicionais e limitavam a inovação, passou por transformações. Atualmente, novos enólogos e pequenos produtores estão experimentando com variedades e técnicas, promovendo uma cultura vinícola mais pura, diversa e sustentável, que dá voz à autenticidade do terroir. E é com esse objetivo que Duncan Arnot Meyers e Nathan Lee Roberts, amigos no Vale de Napa, fundaram seu próprio projeto, Arnot-Roberts, em 2001. Baseando-se em relações estreitas com agricultores, vinhos singulares de vinhedos selecionados e técnicas de elaboração de baixa intervenção, nos oferecem uma coleção de vinhos equilibrados, autênticos e elegantes, que se tornou sinônimo de "vinho da Nova Califórnia".

Para a elaboração do Arnot-Roberts California Red Wine, Arnot e Roberts apostaram em vinhas antigas de cabernet sauvignon, cabernet franc e merlot, situadas a 1300 pés, na AVA Sonoma Coast (Califórnia). O cultivo é orgânico e a colheita é manual no momento ótimo de maturação. Na adega, as uvas de cada parcela são selecionadas, desengaçadas e fermentadas separadamente com leveduras autóctones em tanques de aço inoxidável. Depois, o vinho blendado envelhece, 50% em tanques de aço inoxidável e os 50% restantes em barricas de carvalho francês neutro durante 10 meses.

Arnot-Roberts California Red Wine é um excelente exemplo do que tem sido chamado de "o novo vinho da Califórnia". Uma referência aos grandes vinhos da região produzidos antes da era da "parkerização" e que reflete a diversidade e riqueza do terroir californiano além do estilo Parker.

 

2021

Arnot-Roberts California Red Wine 2021 é um vinho tinto que se destaca pela sua vibrante aromaticidade. No nariz, apresentam-se intensas notas de cereja e framboesa, acompanhadas por sutis nuances especiadas que acrescentam complexidade. Na boca, a sua fruta revela-se suculenta e concentrada, equilibrada por uma acidez fresca que o torna extremamente agradável. Este vinho é uma opção ideal para aqueles que procuram um tinto com caráter e uma expressão clara da fruta.                         



 

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