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Decántalo
Ecológico
Vegano
Aroa Larrosa

Aroa Larrosa

Um rosé fresco e aromático fermentado a baixas temperaturas
Ecológico
Vegano
Aroa Larrosa
75 cl
2025
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Navarra
Zona de produção Navarra
D.O. Navarra
Denominação de origem D.O. Navarra
Aroa Bodegas
Adega Aroa Bodegas
Contém sulfitos
100% Garnacha Tintorera
Varietais 100% Garnacha Tintorera
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaAroa Larrosa 2025

Vinho rosé Jovem Ecológico e Vegano.

Estilo Aroa Larrosa
Frutado
Especiado
Leve
Corpo
Pálido
Intenso
Harmonização
Peixe branco, Entradas, Massas, Queijos macios

Sobre Aroa Larrosa

As baixas temperaturas são fundamentais em qualquer processo de vinificação. Sempre garantem a qualidade e o bom estado da uva —desde o campo até a própria fermentação— graças ao frio, obtêm-se vinhos (especialmente brancos e rosés) muito saborosos, aromáticos e frescos. Isso se deve principalmente ao fato de que essa temperatura garante que as leveduras trabalhem em um ritmo adequado e correto, sem muita velocidade, permitindo o desenvolvimento de compostos aromáticos que quase não apareceriam se ocorresse o contrário.

Como já mencionado, esse tipo de vinificação é muito adequado para brancos e rosés. E é exatamente essa a técnica seguida em Aroa Larrosa, um monovarietal de garnacha tinta natural, elaborado pelas adegas Aroa em vinhedos ecológicos da D.O. Navarra, onde não se utilizou nenhum tipo de químico nem fertilizante.

Adegas Aroa —que faz parte do grupo riojano Vintae— conta atualmente com um total de 25 hectares de vinhedo em Tierra Estella, uma das cinco zonas em que se divide esta denominação. Em particular, as cepas encontram-se entre os municípios de Grocín e Zurucuáin, no vale de Yerri, onde abundam os solos profundos, frios e calcários. A produção, que não é grande, limita-se a alcançar a maior expressão de vinhedos até então inexplorados na zona, cuja identidade não deve ser escondida na adega.

Por esse motivo, as vinificações são realizadas com a mínima intervenção, sempre permitindo que o vinho fale por si só. Após a colheita manual e a posterior seleção, a uva de Aroa Larrosa é processada e moída, obtendo-se o mosto através do sangramento. Isso consiste no fato de que o suco obtido provém do escorrimento da uva, sem exercer pressões, demonstrando uma qualidade superior à que se teria feito força. Essa nobreza e condição são muito cuidadas e tentam-se manter em todo momento. Por esse motivo, dentro da adega, aproveitam-se as diferentes alturas que possuem os pisos, e transfere-se por gravidade. Todo cuidado é pouco para conseguir um vinho tão especial como Aroa Larrosa.

2024

Aroa Larrosa 2024 é um vinho rosé leve de um sedutor tom rubi com nuances rosadas. No nariz, sobressai pela sua frescura e intensidade, com predominância de frutas vermelhas como framboesa e pequenas morangos silvestres, acompanhadas por sutis notas florais de cravinas. Com um pouco de arejamento, surgem notas cítricas de tangerina madura, melão e frutos tropicais. Na boca, seu ataque é límpido e frutado, com um equilíbrio entre doçura e acidez, proporcionando uma experiência fresca e deliciosa.

2023

Aroa Larrosa 2023 é um vinho rosé que encanta pela sua leveza e tonalidade suavemente pálida. Ao aproximá-lo do nariz, desdobram-se aromas cativantes de framboesa e morangos silvestres, entrelaçados com nuances florais de cravinas que dão lugar a matizes cítricos de tangerina. Na boca, apresenta-se suculento, com uma agradável sensação de melão e frutos tropicais que refrescam o paladar. Seu final é doce, sem ser enjoativo, mantendo um equilíbrio fresco que convida a desfrutar de cada gole.

2022

Aroa Larrosa 2022 é um vinho rosé que te encantará com sua frescura e leveza. Sua cor sutilmente pálida esconde um leque de aromas onde os cravos se entrelaçam com notas de melão e um toque exótico de frutas tropicais, criando um buquê extremamente original. Ao degustá-lo, descobrirás um sabor que remete àquelas guloseimas que tanto apreciamos, mantendo um perfil fresco e agradável que convida a continuar desfrutando. Ideal para aqueles que buscam uma experiência refrescante e jovial na taça.

2021

Aroa Larrosa 2021 é um rosé fresco, de cor rubi, límpido e brilhante, com nuances rosadas. No nariz, é fresco e frutado, extremamente intenso, com notas de frutas vermelhas (framboesa, morangos silvestres) e toques florais (cravos). Esses aromas evoluem para cítricos, tangerina madura, melão e frutos tropicais. Na boca, é fresco e límpido, doce e ácido. Bem equilibrado. Muito saboroso.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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