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As Sortes

As Sortes

Tensão, vigor e uma longa vida pela frente
As Sortes
75 cl
2024
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Galiza
Zona de produção Galiza
D.O. Valdeorras
Denominação de origem D.O. Valdeorras
Rafael Palacios
Adega Rafael Palacios
Contém sulfitos
100% Godello
Varietais 100% Godello
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaAs Sortes 2024

Vinho branco Amadurecido em madeira Agricultura sustentável. 8 meses em barricas de carvalho francês.

As Sortes 2024 é um vinho branco que cativa pela sua pura elegância, exibindo aromas de frutas de caroço maduras, uma mineralidade refinada e um delicado toque salino que antecipa a sutileza do seu paladar. A acidez vibrante confere frescor e equilíbrio, enquanto a textura, fina e quase aveludada, acaricia o paladar com precisão e distinção. Cada gole revela harmonia e maturidade contida, culminando em um final longo, límpido e primorosamente definido, convidando a saborear a sofisticação e o caráter único deste vinho sem necessidade de artifícios.
Estilo As Sortes
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Peixe branco, Carnes brancas, Sushi, Pratos condimentados, Pratos apimentados

Sobre As Sortes

As Sortes é um vinho branco da D.O. Valdeorras elaborado pela adega Rafael Palacios. Rafael Palacios faz parte de uma família com uma grande tradição vinícola. É filho de José Palacios Remondo, fundador das Bodegas Palacios Remondo em La Rioja e irmão de Álvaro Palacios, conhecido por elaborar em sua adega no Priorat um dos vinhos espanhóis mais cobiçados: L'Ermita.

A adega Rafael Palacios está localizada no Vale do Bibei, na província de Ourense, na Galícia.
As Sortes é um monovarietal da casta Godello, uma variedade que praticamente havia sido abandonada, mas que foi recuperada a partir da década de 80.

A uva provém de uma pequena propriedade de vinhedos antigos com até 90 anos, cultivados de maneira muito respeitosa com a terra, sem utilizar nenhum tipo de herbicida ou pesticida.
Álvaro Palacios recupera do abandono esta maravilhosa propriedade, com um solo arenoso de granito decomposto.

As Sortes passa por uma maturação de 8 meses em barricas de carvalho francês, maturação que realiza sobre suas próprias borras.

Um excelente vinho branco, de uma variedade desconhecida mas com um grande potencial. As Sortes é um branco seco, com uma maravilhosa extração e uma longa vida pela frente.

2024
As Sortes 2024 é um vinho branco que cativa pela sua pura elegância, exibindo aromas de frutas de caroço maduras, uma mineralidade refinada e um delicado toque salino que antecipa a sutileza do seu paladar. A acidez vibrante confere frescor e equilíbrio, enquanto a textura, fina e quase aveludada, acaricia o paladar com precisão e distinção. Cada gole revela harmonia e maturidade contida, culminando em um final longo, límpido e primorosamente definido, convidando a saborear a sofisticação e o caráter único deste vinho sem necessidade de artifícios.
2023

As Sortes 2023 apresenta uma intensa e fresca expressão aromática que evoca ervas aromáticas, feno, flores brancas e pêssego fresco. Em boca, destaca-se pela sua elegância e um delicado equilíbrio que é difícil de descrever, mas que se sente em cada gole. Seu perfil é refinado e oferece uma profundidade notável em sua expressão, culminando em um final aberto que convida a continuar desfrutando. É um vinho que combina frescor e complexidade de maneira excepcional.                       
2022

As Sortes 2022 apresenta-se como um vinho branco fresco e encantador, ideal para aqueles que apreciam sabores vibrantes e um aroma cativante. Ao aproximá-lo do nariz, revela um bouquet de aromas onde se destacam notas cítricas de toranja, maçã reineta crocante e sutis toques florais de flor de castanheiro, tudo envolto em um fundo de buxo úmido que evoca a frescura da natureza. Na boca, sua acidez suculenta e sua leveza dão lugar a uma textura refinada com um final mineral que convida a continuar bebendo. As Sortes 2022 é uma escolha inteligente para quem busca um vinho branco com caráter e frescor.
2019 As Sortes 2019 é um vinho branco delineado com complexos aromas de frutas amarelas, cítricos, notas especiadas doces e toques minerais. Na boca é direto, intenso e fresco. Um vinho de acidez angulosa, tenso e com uma textura salgada no final, muito saborosa e viciante.
2013 Na boca, revela-se amplo, intenso, denso e untuoso, mas exibe uma grande elegância. Fruta branca, pera, alguns cítricos e uma maravilhosa reminiscência mineral. Maravilhosa acidez e um final longo e persistente.

Cor amarelo ouro límpido e brilhante.

As Sortes apresenta um nariz complexo. Fruta madura, suaves aromas florais, mineralidade, algumas especiarias doces e certas notas torradas.
2012 Na boca é intenso, elegante e profundo. Este vinho branco possui uma textura oleosa e untuosa, com uma excelente acidez que o refresca e define. Final muito longo e persistente com notas minerais em retronasal.

Cor dourada com borda acinzentada e reflexos de ouro novo. Límpido e muito brilhante. Apresenta uma lágrima elegante.

No nariz é intenso, fragrante e sugestivo. Aromas de fruta amarela de caroço, notas cítricas e tropicais e agradáveis aromas florais que predominam sobre um fundo mineral com leves nuances tostadas, sutis especiarias doces, como a baunilha, e suaves lembranças vegetais.
2011 Na boca, revela-se intenso. Apresenta uma textura oleosa e untuosa, com uma acidez excelente que o refresca e define. Final muito prolongado e persistente com notas minerais em retronasal. Elegante, profundo, um vino blanco com muito a revelar.

Cor dourada com bordas acinzentadas e reflexos de ouro novo. Limpo e muito brilhante, exibe uma lágrima elegante.

Nariz de elevada intensidade, fragrante e sugestiva. Seus aromas de fruta amarela de caroço, notas cítricas e tropicais e agradáveis aromas florais predominam sobre um fundo marcadamente mineral com leves nuances tostadas, sutis especiarias doces, como a baunilha, e suaves recordações vegetais.
2007 A godello revela aqui seu lado mais agridoce, seu início anguloso e frio no paladar é brilhante, se estende esguio, magro, para se recolher no final da boca com um manto gorduroso e quente (lembranças de pistache verde e cítricos cristalizados).

Amarelo palha com tons de ouro novo.

As Sortes transmite uma sensação de alegria, intensidade aromática a partir da expressão de acidez (toranja, maçã reineta, buxo úmido) e reencontra um atraente toque mineral. Terreno frio e fruta quente se fundem em brisas de média intensidade.
2022
95 Parker
2021
96 Parker
2019
96 Parker
2018
95 Peñín
95 Parker
2017
95 Peñín
94 Parker
2016
94 Peñín
2015
94 Peñín
94 Parker
2014
94 Peñín
94 Parker
2012
96 Peñín
93 Parker
2011
95 Peñín
93 Parker
2007
92 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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