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Los Astrales "Astrales"

Los Astrales "Astrales"

Um tinto da Ribera del Duero que foge aos estereótipos
Los Astrales "Astrales"
75 cl
2021
Magnum
2021
93 Suckling
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Ribera del Duero
Denominação de origem D.O. Ribera del Duero
Los Astrales
Adega Los Astrales
Contém sulfitos
100% Tinto Fino
Varietais 100% Tinto Fino
15.0
Serviço 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaLos Astrales "Astrales" 2021

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 18 meses em barricas de carvalho francês.

Astrales 2021 é um vinho tinto que cativa desde o primeiro instante. Sua cor vermelho cereja intensa convida a explorar seus ricos aromas. No olfato, revela-se uma sedutora combinação de frutas negras como amoras e ameixas, acompanhadas por elegantes notas de baunilha e especiarias, resultado do seu envelhecimento em madeira. Ao degustar, surpreende com seu corpo robusto e estrutura bem definida, com taninos aveludados que acrescentam profundidade. No paladar, encontramos nuances de chocolate amargo e alcaçuz, deixando um final prolongado e prazeroso. Astrales 2021 destaca-se por sua potência e sofisticação, perfeito para aqueles que buscam um vinho com personalidade e complexidade.

Estilo Los Astrales "Astrales"
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas, Caça, Carnes brancas, Leguminosas, Queijos curados

Sobre Los Astrales "Astrales"

Astrales é um vinho tinto monovarietal de tinto fino elaborado por Bodegas Astrales sob a D.O. Ribera del Duero, na Espanha.

A vinícola pertence à família Romera de la Cruz, terceira geração de viticultores, e contou com a assessoria de Eduardo García, filho do renomado enólogo Mariano García, criador de grandes vinhos como Aalto, San Román e Mauro.

Atualmente, Bodegas Los Astrales está sob a supervisão dos prestigiados enólogos José Hidalgo Togores e Ana Martín Onzain, ambos com uma reconhecida trajetória e vasta experiência na elaboração de grandes vinhos da Espanha.

Astrales é elaborado com a variedade tinto fino, a uva emblemática da Ribera del Duero. Os cachos provêm de vinhas antigas com idade média de 45 anos, distribuídas em várias pequenas propriedades com solos argilo-calcários e seixos. A colheita é realizada manualmente, e as uvas são transportadas por gravidade até um tanque de 50 hl, onde maceram por 15 dias e realizam a fermentação alcoólica com suas leveduras autóctones. O vinho resultante passa por um estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês.

Astrales é um vinho tinto da Ribera del Duero que foge dos estereótipos da região e oferece um excelente equilíbrio entre fruta e madeira.

2021

Astrales 2021 é um vinho tinto que cativa desde o primeiro instante. Sua cor vermelho cereja intensa convida a explorar seus ricos aromas. No olfato, revela-se uma sedutora combinação de frutas negras como amoras e ameixas, acompanhadas por elegantes notas de baunilha e especiarias, resultado do seu envelhecimento em madeira. Ao degustar, surpreende com seu corpo robusto e estrutura bem definida, com taninos aveludados que acrescentam profundidade. No paladar, encontramos nuances de chocolate amargo e alcaçuz, deixando um final prolongado e prazeroso. Astrales 2021 destaca-se por sua potência e sofisticação, perfeito para aqueles que buscam um vinho com personalidade e complexidade.
2020

Astrales 2020 apresenta-se com uma paleta aromática onde sobressaem as amoras e ameixas maduras, entrelaçadas com toques especiados de pimenta e baunilha. No paladar, este vinho tinto revela uma textura suculenta e um corpo ligeiramente robusto, enquanto notas balsâmicas e matizes de mato baixo acrescentam complexidade. As subtis notas tostadas completam o perfil, oferecendo um final persistente e equilibrado. Ideal para aqueles que procuram um vinho com carácter e fruta bem definida.
2019

Los Astrales "Astrales" 2019 nos encanta con seus aromas de ameixas pretas e cerejas maduras, emergindo de uma base mineral e um toque refrescante de bálsamo. No nariz, também descobrimos amoras silvestres e um sutil matiz lácteo, complementado pela elegância da baunilha e do café provenientes de sua passagem por madeira. Ao prová-lo, seu equilíbrio entre taninos e acidez tece um corpo sedoso cheio de personalidade. Descobrirás notas de matagal, um toque de tinta e um final de cacau que definem seu perfil concentrado.
2016 Astrales 2016 é um vinho tinto que no nariz oferece aromas que remetem à fruta negra madura com toques balsâmicos e sutis torrados. Na boca, revela-se com potência e excelente comprimento. Um vinho amplo e equilibrado cuja estrutura lhe augura um bom potencial de envelhecimento.
2012 Astrales é um vinho muito saboroso, sedoso e encorpado. Presença de fruta negra madura com algumas reminiscências da barrica. Notas defumadas e especiarias. Boa acidez. Taninos maduros. Final longo e persistente.

Bela cor cereja com borda granada. Límpido e brilhante. De lágrima densa.

Nariz de boa intensidade, complexa e muito agradável. Fruta negra e vermelha, baunilha, lácteos, defumados, cravo, pimenta, chocolate e certas notas minerais.
2011 Na boca, é um vinho tinto potente, suculento e elegante. Possui uma passagem sedosa, saborosa, com uma intensa carga frutada repleta de nuances defumadas e especiadas. Excelente acidez e sensação tânica intensa e madura. Final longo e muito persistente.

Cor cereja picota, de camada alta, com reflexos violáceos. Limpo e brilhante, apresenta uma bonita lágrima densa, de queda lenta.

De elevada intensidade, limpo e direto. A fruta (sobretudo vermelha) surge com muitos matizes: fresca, ácida, madura e até licorosa. Acompanham-na os tostados, os lácteos e toques minerais. Ao abrir-se, esses aromas evoluem, adicionando toques especiados e florais. Complexidade e elegância.
2010 Na boca é um vinho tinto poderoso, suculento e elegante. Possui um paladar sedoso, saboroso, com uma intensa carga frutal repleta de nuances defumadas e especiadas. Excelente acidez e uma sensação tânica intensa e madura. Final longo e muito persistente.

Cor cereja picota, de camada alta, com reflexos violáceos. Limpo e brilhante, apresenta uma bonita lágrima densa, de queda lenta.

De elevada intensidade, limpo e direto. A fruta (sobretudo vermelha) surge com muitos matizes: fresca, ácida, madura e até licorosa. Acompanha-se de notas torradas, lácticas e toques minerais. Ao abrir-se, esses aromas evoluem acrescentando nuances especiadas e florais. Complexidade e elegância.
2009 Potente, suculento e elegante vinho. Entrada ampla, que preenche o paladar. Passagem sedosa, saborosa, com uma carga frutal intensa repleta de nuances defumadas e especiadas. Taninos bem integrados (que se refinarão com o tempo). Cremoso, fresco e cálido, complexo. Final longo e muito persistente.

Cor vermelho cereja intensa, de camada alta, com reflexos violáceos. Lágrima densa, de queda lenta.

Intenso e robusto. A fruta (sobretudo vermelha) surge com múltiplas nuances: fresca, ácida, madura e até licorosa. Acompanham-na os tostados, os lácticos e toques minerais. Ao abrir-se, esses aromas evoluem, adicionando-se toques especiados e florais. Complexidade e elegância.
2007 Potente, suculento e elegante vinho. Entrada ampla, preenche a boca. Passagem sedosa, saborosa, com a intensa carga frutal repleta de matizes defumados e especiados. Taninos bem integrados (ainda irão se polir com o tempo). Cremoso, fresco e caloroso, complexo. Final longo e muito persistente.  

Cor vermelho cereja intenso, de camada alta, com reflexos violáceos. Lágrima densa, de queda lenta.

Intenso e imponente. A fruta (principalmente vermelha) surge com muitos matizes: fresca, ácida, madura e até licorosa. Acompanham-na os tostados, os lácticos e toques minerais. Ao abrir-se, esses aromas evoluem, acrescentando toques especiados e florais. Complexidade e elegância.
2021
93 Suckling
2019
91 Peñín
94 Suckling
2018
92 Peñín
93 Suckling
2017
92 Parker
91 Peñín
92 Suckling
2016
93 Parker
91 Peñín
92 Suckling
2015
92 Parker
2014
92 Parker
93 Peñín
2013
93 Peñín
2012
93 Parker
2011
92 Parker
2009
91 Parker
91 Peñín
2007
93 Parker
92 Peñín
2006
92 Parker
91 Peñín

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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