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16689
Ata Rangi Pinot Noir
Ecológico
75 cl
2021
2021
95
Parker
97
Suckling
96
Decanter
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Detalhes
Álcool
14.00%
Zona de produção
Wellington
Denominação de origem
Martinborough
Adega
Ata Rangi
Contém sulfitos
Varietais
100% Pinot Noir
Serviço
16.0
Volume
75 cl
Notas de provaAta Rangi Pinot Noir 2021
Vinho tinto Amadurecido em madeira Ecológico.
Estilo Ata Rangi Pinot Noir
| Frutado |
|
Especiado | |
| Jovem |
|
Barrica | |
| Leve |
|
Corpo | |
Harmonização
Caça, Queijos curados, Carnes vermelhas
Sobre Ata Rangi Pinot Noir
Ata Rangi Pinot Noir é um vinho tinto com estágio em barrica, produzido sob certificação ecológica pela vinícola neozelandesa Ata Rangi, em Wellington, a partir da variedade pinot noir.
Ata Rangi, que significa "céu ao amanhecer" na língua maori, é o nome de uma vinícola familiar criada com o objetivo de elaborar vinhos Grand Cru na Nova Zelândia. A ideia surgiu de um estudo que demonstrava que o clima e o solo da região de Martinborough eram muito semelhantes aos da Borgonha (França). Foi então que a família Paton começou a plantar vinhedos nessa área e a produzir seus próprios vinhos. Trinta anos depois, tornou-se, sem dúvida, uma vinícola de referência na produção de pinot noirs do Novo Mundo.
Ata Rangi Pinot Noir provém de um total de 20 hectares de vinhas velhas plantadas em 1980, que, nos últimos anos, começaram a ser trabalhadas de forma orgânica com a intenção de preservar o equilíbrio natural do solo. Não se utilizam herbicidas nem pesticidas, recorrendo-se a práticas orgânicas para prevenir e proteger a videira de possíveis doenças. O clima da região, caracterizado por ventos fortes e pouca chuva, beneficia a planta, evitando que seja vítima da umidade. Como resultado, obtém-se uma produção limitada de uvas pequenas, mas de excelente concentração.
Uma vez realizada a colheita manual, 75% das uvas de Ata Rangi Pinot Noir são desengaçadas. O restante é deixado inteiro. Em seguida, fermentam separadamente em tanques de aço inoxidável, dependendo da idade da videira. A fermentação ocorre a uma temperatura controlada de cerca de 32°C durante 20-26 dias. Após a fermentação alcoólica, o vinho é prensado e envelhecido em barricas francesas novas e usadas por 11 meses. Finalmente, é misturado e mantido por mais 6 meses.
Ata Rangi Pinot Noir, o vinho estrela da casa, equivale a um Grand Cru da Borgonha. Um pinot noir complexo, saboroso e especiado que reflete a qualidade de solos de primeiríssima categoria do outro lado do mundo.
Ata Rangi, que significa "céu ao amanhecer" na língua maori, é o nome de uma vinícola familiar criada com o objetivo de elaborar vinhos Grand Cru na Nova Zelândia. A ideia surgiu de um estudo que demonstrava que o clima e o solo da região de Martinborough eram muito semelhantes aos da Borgonha (França). Foi então que a família Paton começou a plantar vinhedos nessa área e a produzir seus próprios vinhos. Trinta anos depois, tornou-se, sem dúvida, uma vinícola de referência na produção de pinot noirs do Novo Mundo.
Ata Rangi Pinot Noir provém de um total de 20 hectares de vinhas velhas plantadas em 1980, que, nos últimos anos, começaram a ser trabalhadas de forma orgânica com a intenção de preservar o equilíbrio natural do solo. Não se utilizam herbicidas nem pesticidas, recorrendo-se a práticas orgânicas para prevenir e proteger a videira de possíveis doenças. O clima da região, caracterizado por ventos fortes e pouca chuva, beneficia a planta, evitando que seja vítima da umidade. Como resultado, obtém-se uma produção limitada de uvas pequenas, mas de excelente concentração.
Uma vez realizada a colheita manual, 75% das uvas de Ata Rangi Pinot Noir são desengaçadas. O restante é deixado inteiro. Em seguida, fermentam separadamente em tanques de aço inoxidável, dependendo da idade da videira. A fermentação ocorre a uma temperatura controlada de cerca de 32°C durante 20-26 dias. Após a fermentação alcoólica, o vinho é prensado e envelhecido em barricas francesas novas e usadas por 11 meses. Finalmente, é misturado e mantido por mais 6 meses.
Ata Rangi Pinot Noir, o vinho estrela da casa, equivale a um Grand Cru da Borgonha. Um pinot noir complexo, saboroso e especiado que reflete a qualidade de solos de primeiríssima categoria do outro lado do mundo.
| 2016 | Ata Rangi Pinot Noir 2016 é um vinho tinto fluido com aromas de frutas vermelhas e negras brilhantes, doces notas florais e um fresco fundo de ervas recém-cortadas. Na boca é complexo, vivo e bem estruturado. Um vinho que ao seu paladar revela taninos finos, uma acidez vibrante e um final elegante e muito especiado. | |
| 2021 |
95
Parker
|
97
Suckling
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||||
| 2017 |
93
Parker
|
98
Suckling
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| 2016 |
94
Parker
|
98
Suckling
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Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto
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