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Decántalo
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Ecológico
Atance Bobal

Atance Bobal

Simplicidade bem compreendida
Ecológico
Atance Bobal
75 cl
2022
91 Parker
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Comunidade Valenciana
Zona de produção Comunidade Valenciana
Risky Grapes
Adega Risky Grapes
Contém sulfitos
100% Bobal
Varietais 100% Bobal
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaAtance Bobal 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira Ecológico. 4 meses em barricas de carvalho.

Atance Bobal 2022 é um vinho tinto que, ao primeiro contato, já antecipa uma fruta vibrante e próxima. No nariz, surgem aromas de frutos vermelhos suculentos, uma lembrança de especiarias do campo e um fundo sutil de alcaçuz que lhe confere profundidade sem perder leveza. Na boca, é doce, com taninos suaves e uma textura agradável que o torna fácil de apreciar desde o primeiro momento. O final é longo e ligeiramente especiado, como uma conversa que permanece um pouco mais do que o previsto à mesa.
Estilo Atance Bobal
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo

Sobre Atance Bobal

Há uma honestidade marcante nos vinhos que não buscam chamar a atenção, e aqui essa ideia se materializa com naturalidade.
 
No interior de Valência, entre colinas áridas e vinhedos em vaso voltados para o sol sem artifícios, surge Risky Grapes, um projeto que não pretende soar solene, mas sim honesto. Por trás está a família Sarrión, um nome associado a alguns dos grandes vinhos do Levante (DOP El Terrerazo), que aqui decide mudar o compasso: criar vinhos mais livres, mais acessíveis, pensados para serem desfrutados sem muitas regras.
 
Atance Bobal nasce dessa ideia de simplicidade bem compreendida. Uvas autóctones trabalhadas de forma ecológica, vinhas velhas e uma elaboração suave que intervém minimamente, permitindo que a fruta se expresse com clareza. Na taça, mostra-se direto e suculento, com uma sensação de fruta vermelha fresca, quase crocante, e um paladar leve que surpreende em uma variedade que costuma ser mais séria do que aqui se apresenta. Há algo de campo aberto, de ar seco e limpo, que acompanha cada gole sem pesar.
 
Atance Bobal encaixa-se perfeitamente em momentos cotidianos que dispensam explicações: uma mesa simples, algo que vem do fogo, ou simplesmente o prazer de escolher bem sem pensar demais.
 
2022
Atance Bobal 2022 é um vinho tinto que, ao primeiro contato, já antecipa uma fruta vibrante e próxima. No nariz, surgem aromas de frutos vermelhos suculentos, uma lembrança de especiarias do campo e um fundo sutil de alcaçuz que lhe confere profundidade sem perder leveza. Na boca, é doce, com taninos suaves e uma textura agradável que o torna fácil de apreciar desde o primeiro momento. O final é longo e ligeiramente especiado, como uma conversa que permanece um pouco mais do que o previsto à mesa.
2022
91 Parker

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