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Ausàs Interpretación

Ausàs Interpretación

Tempranillo da Ribera del Duero que equilibra potência e elegância
Ausàs Interpretación
75 cl
2023
95 Parker
95 Atkin
95 Suckling
94 Peñín
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Detalhes
15.00%
Álcool 15.00%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Ribera del Duero
Denominação de origem D.O. Ribera del Duero
Ausás Bodegas y Viñedos
Adega Ausás Bodegas y Viñedos
Contém sulfitos
100% Tempranillo
Varietais 100% Tempranillo
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaAusàs Interpretación 2023

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 13 meses em barrica.

Ausàs Interpretación 2023 encanta com sua profunda intensidade. Seu tom vermelho cereja escuro convida a mergulhar em sua complexidade aromática. No nariz, revelam-se notas de frutas negras como amoras e ameixas, misturadas com sutis toques de especiarias doces e baunilha, resultado de sua maturação em barrica. Na boca, é um vinho potente, mas equilibrado, com taninos firmes que se entrelaçam com sabores de fruta madura e um toque de chocolate amargo. O final é persistente e elegante. Este vinho é uma excelente escolha para aqueles que apreciam um tinto com personalidade, capaz de oferecer uma experiência rica e complexa a cada gole. Ideal para momentos especiais que convidam à reflexão.

Estilo Ausàs Interpretación
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Entradas, Enchidos, Queijos curados, Carnes vermelhas, Arrozes

Sobre Ausàs Interpretación

Ausàs Interpretación é um vinho monovarietal de Tempranillo da DO Ribera del Duero elaborado pela Ausàs Bodegas y Viñedos.

Ausàs Bodegas y Viñedos é uma vinícola situada em Quintanilla de Onésimo, fundada pelo antigo enólogo de Vega Sicilia entre 1968 e 1998. Xavier Ausàs também colaborou com outras vinícolas de grande renome. Não possui vinhedos próprios, mas trabalha com pessoas que conhece há mais de 30 anos, garantindo assim uvas de alta qualidade e, ao mesmo tempo, tendo a liberdade de expressar a tipicidade e o potencial da Ribera do seu ponto de vista.

Os vinhedos que fornecem as uvas para o Ausàs Interpretación têm cerca de 40 anos. Seus solos são arenosos e argilo-calcários. O clima da região é continental. Ele obtém de diversas parcelas diferentes características que permitem elaborar um vinho complexo e harmonioso. Adquire o caráter floral das uvas de solos leves, frutado das argilosas, fresco das de altitude e poderoso das calcárias.

O vinho Ausàs Interpretación passa por um estágio de mais de um mês em barricas de carvalho de 225 e 500 litros, tanto novas quanto usadas. 

2023

Ausàs Interpretación 2023 encanta com sua profunda intensidade. Seu tom vermelho cereja escuro convida a mergulhar em sua complexidade aromática. No nariz, revelam-se notas de frutas negras como amoras e ameixas, misturadas com sutis toques de especiarias doces e baunilha, resultado de sua maturação em barrica. Na boca, é um vinho potente, mas equilibrado, com taninos firmes que se entrelaçam com sabores de fruta madura e um toque de chocolate amargo. O final é persistente e elegante. Este vinho é uma excelente escolha para aqueles que apreciam um tinto com personalidade, capaz de oferecer uma experiência rica e complexa a cada gole. Ideal para momentos especiais que convidam à reflexão.
2022

Ausás Interpretación 2022 é um Ribera del Duero com alma clássica e feições modernas, onde a maturidade não compromete a frescura nem a profundidade. No nariz, exibe aromas sofisticados de frutas negras maduras, especiarias nobres e um sutil traço de grafite. Na boca, é pura harmonia: taninos finos como veludo, estrutura firme e uma elegância que se desdobra lentamente, como um discurso bem afinado. Um vinho que fala com voz grave e serena, e cuja marca persiste por muito tempo após o último gole.
2021

Ausàs Interpretación 2021 é um vinho tinto de cor cereja intensa. No nariz, sobressai pelos seus aromas frutados de ginjas e amoras, complementados com notas de flores secas e um toque balsâmico de tomilho. Na boca, sua entrada é tensa e suculenta, levando a uma sensação compacta e concentrada. Um vinho sutilmente maduro que oferece uma experiência rica e equilibrada.                      
2016 Ausàs Interpretación 2016 apresenta aromas a frutos negros e azuis silvestres, bagas e notas torradas e especiadas. Na boca, é fresco, poderoso, elegante e equilibrado. O seu final é prolongado.
2023
95 Parker
94 Peñín
95 Suckling
2022
94 Parker
95 Peñín
2021
95 Parker
95 Peñín
2020
96 Peñín
2019
95 Parker
95 Peñín
2018
95 Parker
2017
94 Parker
95 Peñín
2016
95 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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