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Bàrbara Forés Abrisa't

Bàrbara Forés Abrisa't

Um branco como os de antigamente
Bàrbara Forés Abrisa't
75 cl
2023
93 Parker
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O. Terra Alta
Denominação de origem D.O. Terra Alta
Bàrbara Forés
Adega Bàrbara Forés
Contém sulfitos
100% Garnacha Blanca
Varietais 100% Garnacha Blanca
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaBàrbara Forés Abrisa't 2023

Orange wine Macerado com cascas Agricultura sustentável. 9 meses em talhas.

Bàrbara Forés Abrisa't 2023 seduz à primeira vista com um radiante tom dourado. No nariz, exala delicadas notas de marmelo, acompanhadas por aromas florais de pólen e um toque terroso. No paladar, a Garnacha Blanca, trabalhada com uma maceração que evoca técnicas ancestrais, oferece uma textura intrigante graças a taninos finos e um final seco que convida a mais. Com uma frescura e acidez que se destacam, resulta em uma viagem sensorial que se enriquece com o tempo em garrafa. Abrisa't 2023 é ideal para aqueles que buscam um vinho com personalidade, respeitando tradições e sobressaindo por seu equilíbrio único e mineralidade.
Estilo Bàrbara Forés Abrisa't
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Entradas, Leguminosas, Caça

Sobre Bàrbara Forés Abrisa't

Bárbara Forés Abrisa’t é um vinho branco elaborado pela adega Bárbara Forés em Gandesa (Tarragona), D.O. Terra Alta.

Bárbara Forés é uma adega familiar que remonta ao século XIX, quando Rafael Ferrer Forés começou a elaborar vinho no final do século XIX. Atualmente, Carmen Ferrer e seu marido Manuel Sanmartín estão à frente da adega.

Bárbara Forés possui 22 hectares de vinhedos, o que lhes permite combinar altitude e orientação, planícies e encostas, sombras e solanas. E, juntamente com um cultivo com produtos naturais e adubos orgânicos, conseguem uma uva própria adaptada às exigências e características das diferentes quintas.

Bárbara Forés Abrisa’t é um vinho elaborado com Garnacha Blanca de um único vinhedo, La Sendroseta, uma parcela de pouco mais de um hectare, plantada nos anos 90, com o típico solo de panal.

A elaboração dos vinhos "abrisats" consiste em elaborar um vinho branco como se fosse um vinho tinto, a fermentação é realizada em contato com as peles, neste caso, essa maceração durará 5 dias. Após a prensagem, a fermentação continuará por mais 20 dias em uma ânfora de cerâmica de 750 litros, seguida de um envelhecimento na mesma ânfora por 6 meses. O engarrafamento é feito sem clarificação.

Bárbara Forés Abrisa’t é um vinho maduro, intenso e expressivo. Nariz potente, com notas de fruta branca muito madura. Na boca é volumoso e muito longo. Um branco de outrora.

2023 Bàrbara Forés Abrisa't 2023 seduz à primeira vista com um radiante tom dourado. No nariz, exala delicadas notas de marmelo, acompanhadas por aromas florais de pólen e um toque terroso. No paladar, a Garnacha Blanca, trabalhada com uma maceração que evoca técnicas ancestrais, oferece uma textura intrigante graças a taninos finos e um final seco que convida a mais. Com uma frescura e acidez que se destacam, resulta em uma viagem sensorial que se enriquece com o tempo em garrafa. Abrisa't 2023 é ideal para aqueles que buscam um vinho com personalidade, respeitando tradições e sobressaindo por seu equilíbrio único e mineralidade.
2022

Bàrbara Forés Abrisa't 2022 é um orange wine que deslumbra com o seu cativante tom âmbar. No nariz, exibe aromas envolventes de marmelada, cera de abelha e um delicado toque terroso, como se evocasse a própria origem da terra. No paladar, apresenta-se denso e texturizado, com taninos suaves que lhe conferem estrutura e uma acidez equilibrada que sustenta a sua maturidade contida. O seu final, com um sutil eco mineral e terroso, deixa uma marca autêntica e elegante.
2023
93 Parker
2022
92 Parker

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