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Decántalo
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Ecológico
Barraco Terre Siciliane Grillo

Barraco Terre Siciliane Grillo

Um hino à transparência
Ecológico
Barraco Terre Siciliane Grillo
75 cl
2022
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Sicília
Zona de produção Sicília
IGT Terre Siciliane
Denominação de origem IGT Terre Siciliane
Nino Barraco
Adega Nino Barraco
Contém sulfitos
100% Grillo
Varietais 100% Grillo
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaBarraco Terre Siciliane Grillo 2022

Vinho branco Ecológico.

Estilo Barraco Terre Siciliane Grillo
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Arrozes, Carnes brancas, Massas

Sobre Barraco Terre Siciliane Grillo

Embora seja verdade que o marsala, um vinho fortificado e semelhante ao original Porto da região que circunda a cidade homônima na Sicília, tem muito sucesso especialmente entre o público britânico, nem todos seguem as tendências. No caso de Nino Barraco, um viticultor de nova geração, prevalece o desejo de elaborar vinhos secos com personalidade e territorialidade. Desde 2004, ele assumiu os vinhedos da família que se estendem ao longo da costa siciliana e, através de um trabalho totalmente artesanal, desde a colheita até o envelhecimento, seus vinhos têm muito a contar. Elaborações que vão contra a corrente do mundo, justamente para estar em harmonia com o ambiente que o cerca.

No caso de Barraco Terre Siciliane Grillo, trata-se de um monovarietal da variedade autóctone grillo que nasce em um vinhedo de terra vermelha coberta com uma fina camada de areia dourada e a 10 metros acima do nível do mar. Grande defensor do cultivo ecológico, a colheita é realizada manualmente quando as uvas estão perfeitamente maduras. Depois, na adega, as uvas maceram durante 5 dias e passam por uma pisa tradicional que comprova a artesanalidade do processo. A fermentação ocorre com leveduras autóctones e em contato com suas lias. Finalmente, o vinho envelhece durante 9 meses antes de ser engarrafado com o objetivo de ganhar complexidade e capacidade de envelhecimento.  

Com Barraco Terre Siciliane Grillo, Nino realça as características mais preciosas da uva grillo com intervenções mínimas e envolto em uma paisagem 100% Mediterrânea. Um hino à franqueza que, se tiver oportunidade, não pode deixar escapar.


 

2020

Barraco Terre Siciliane Grillo 2020 é um vinho branco refinado com aromas complexos de notas frutadas, acompanhados de especiarias, cítricos e amêndoas e um fundo mineral muito característico do Mediterrâneo. Na boca é completo, fresco e equilibrado. Um vinho com uma acidez brilhante, uma passagem ampla e um final longo e salino.

 

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

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