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Decántalo
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Biodinâmico
Barraco Terre Siciliane Vignammare

Barraco Terre Siciliane Vignammare

Pura mediterraneidade!
Biodinâmico
Barraco Terre Siciliane Vignammare
75 cl
2019
93 Decántalo
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
11.50%
Álcool 11.50%
Sicília
Zona de produção Sicília
IGT Terre Siciliane
Denominação de origem IGT Terre Siciliane
Nino Barraco
Adega Nino Barraco
Contém sulfitos
100% Grillo
Varietais 100% Grillo
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaBarraco Terre Siciliane Vignammare 2019

Vinho branco Biodinâmico.

Barraco Terre Siciliane Vignammare 2019 é um vinho branco com um perfil aromático que revela frutas brancas, notas florais e persistentes reminiscências marinhas. No paladar, é agradável, combinando o sabor frutado com uma acidez vibrante. Um vinho fresco e de fácil degustação, com toques amargos de iodo e algas.

 

Estilo Barraco Terre Siciliane Vignammare
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Mariscos, Peixe branco

Sobre Barraco Terre Siciliane Vignammare

Grande produtora europeia de vinho, Sicília é uma das regiões vinícolas mais importantes da Itália. Uma paisagem à beira-mar, com relevo montanhoso, solos pobres, baixa pluviosidade e abundante sol que permitiu a produção de uma grande quantidade de vinhos ao longo da sua história. No entanto, desde o final do século XX, a Sicília vive uma revolução vinícola liderada por jovens viticultores que priorizam a qualidade em detrimento da quantidade. Produtores comprometidos que, desconsiderando os parâmetros ditados pelas denominações de origem, têm impulsionado a viticultura ancestral, recuperando a expressão mais autêntica do local. Um dos representantes mais dedicados a este movimento é, sem dúvida, Nino Barraco. Como ele próprio expressa, "Eu busco captar a conexão entre o vinho e o lugar. Nosso esforço é transmitir a Sicília, em particular o terroir de Marsala, recuperando a cultura tradicional dos artesãos do vinho, utilizando unicamente uvas."

Entre seus vinhos imprescindíveis, encontramos o Barraco Terre Siciliane Vignammare. Proveniente de um vinhedo a 30 metros do mar, sobre solos vermelhos ricos em calcário, é elaborado com a uva grillo, uma variedade autóctone da região de Marsala com propriedades organolépticas muito particulares. Trabalha-se em biodinâmica e a condução do vinhedo é biológica. Após a colheita manual, a uva macera durante 2 dias com as cascas e fermenta espontaneamente com leveduras autóctones e sem controle de temperatura em tanques de aço inoxidável. Ali permanece durante 6 meses com suas borras. Em nenhum momento do processo são realizados filtragens e o uso de sulfitos é quase totalmente suprimido.

Como resultado, obtém-se o Barraco Terre Siciliane Vignammare, uma produção única da IGT Terre Siciliane com um caráter fortemente ligado ao território e à natureza. Um vinho límpido e vertical com abundantes recordações marinhas. Pura mediterraneidade!

 

2019

Barraco Terre Siciliane Vignammare 2019 é um vinho branco com um perfil aromático que revela frutas brancas, notas florais e persistentes reminiscências marinhas. No paladar, é agradável, combinando o sabor frutado com uma acidez vibrante. Um vinho fresco e de fácil degustação, com toques amargos de iodo e algas.

 

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Produto esgotado

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