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Ecológico
Battenfeld Spanier Eisquell Riesling Trocken

Battenfeld Spanier Eisquell Riesling Trocken

Frescura, suculência e frutado riesling
Ecológico
Battenfeld Spanier Eisquell Riesling Trocken
75 cl
2023
92 Suckling
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Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Rheinhessen
Zona de produção Rheinhessen
VDP Rheinhessen
Denominação de origem VDP Rheinhessen
Battenfeld Spanier
Adega Battenfeld Spanier
Contém sulfitos
100% Riesling
Varietais 100% Riesling
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaBattenfeld Spanier Eisquell Riesling Trocken 2023

Vinho branco Sobre as borras Ecológico.

Estilo Battenfeld Spanier Eisquell Riesling Trocken
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Entradas, Sushi, Arrozes

Sobre Battenfeld Spanier Eisquell Riesling Trocken

Hans Oliver Spanier realmente dispensa apresentações. Afinal, HO, como é carinhosamente conhecido no mundo do vinho, tem sido a estrela do riesling há anos. Perfeccionista, persistente e trabalhador, na juventude possuía todas as qualidades para ser um atleta profissional. No entanto, um grave acidente de trânsito forçou-o a abandonar as corridas e, como consequência, dedicou-se integralmente à enologia. Assim, aos 20 anos, já fundava sua própria vinícola em Höhen-Sülzen, em Renânia-Hesse (Alemanha) e, com o passar do tempo, o envelhecimento das vinhas, a bagagem da experiência e o impressionante portfólio de vinhos que apresenta, tornaram-no um verdadeiro especialista entre a nova geração de enólogos de Rheinhessen. Seus vinhos são reconhecidos por sua grande profundidade mineral, mas de fácil acesso.

Entre a ampla gama de vinhos que elabora anualmente, Battenfeld Spanier Eisquell Riesling Trocken é sua grande carta de apresentação. Um vinho que provém de uma rigorosa seleção de uvas riesling plantadas em íngremes encostas calcárias na VDP Rheinhessen. Sob uma agricultura ecológica com práticas biodinâmicas, Spanier realiza um trabalho intensivo no vinhedo com uma redução massiva do rendimento e uma colheita manual que demanda muito tempo. Na adega, igualmente, a seleção das uvas é meticulosa. A fermentação é espontânea com leveduras autóctones em grandes tonéis de madeira usados e em depósitos de aço inoxidável. Finalmente, para alcançar uma maior complexidade, permanece sobre as borras por um longo período.

Sendo o vinho de apresentação de Hans Oliver, Battenfeld Spanier Eisquell Riesling Trocken é um vinho frutado, fresco e de bom gosto. Um riesling autêntico com uma relação qualidade/preço tão impressionante que não pode ser deixado de lado.

2020

Battenfeld Spanier Eisquell Riesling Trocken 2020 é um vinho branco aromático com fragrâncias de fruta amarela madura acompanhadas por um fundo picante mineral. Na boca, é frutado, suculento e fresco. Um vinho com uma acidez vibrante, uma textura sedosa e um final cítrico persistente.  




 
2023
92 Suckling
2021
92 Suckling

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