Envio grátis e um saca-rolhas grátis para primeiras encomendas acima de €99 com o código BEM-VINDO

Decántalo
Contactar
Ecológico
Fil·loxera & Cía Beberás de la copa de tu hermana

Fil·loxera & Cía Beberás de la copa de tu hermana

Um branco que surpreende
Ecológico
Fil·loxera & Cía Beberás de la copa de tu hermana
75 cl
2023
92 Parker
redeemConsiga 0,26 € em Saldo Decántalo comprando este produto
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
13.20%
Álcool 13.20%
Comunidade Valenciana
Zona de produção Comunidade Valenciana
D.O. Utiel-Requena
Denominação de origem D.O. Utiel-Requena
Fil·loxera
Adega Fil·loxera
Contém sulfitos
55% Malvasía, 25% Macabeo, 20% Monastrell
Varietais 55% Malvasía, 25% Macabeo, 20% Monastrell
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaFil·loxera & Cía Beberás de la copa de tu hermana 2023

Vinho branco Sobre as borras Ecológico.

Estilo Fil·loxera & Cía Beberás de la copa de tu hermana
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Peixe branco, Arrozes

Sobre Fil·loxera & Cía Beberás de la copa de tu hermana

Fil·loxera & Cía Beberás de la copa de tu hermana é um vinho branco sobre as lias ecológico elaborado por Fil·loxera & Cía na D.O. Valencia (Espanha) com as variedades macabeo, monastrell e malvasia.
 
Fil·loxera & Cía é uma jovem e pequena adega fundada em 2011 por Pilar Esteve, seu marido José Domenech e Joan Llobell no município valenciano de Fontanars dels Alforins. Uma verdadeira aventura que se inicia na própria casa do casal e que resulta em pequenas produções provenientes das microparcelas que possuem. Sem dúvida, uma autêntica adega de garagem que, embora pequena, chamou a atenção até mesmo do guru do vinho Parker.
 
Fil·loxera & Cía Beberás de la copa de tu hermana provém das pequenas parcelas que o casal Domenech possui na sua propriedade valenciana. Vinhedos 100% mediterrâneos trabalhados de forma tradicional, sem o uso de produtos químicos que prejudiquem o meio ambiente. Pratica-se uma agricultura ecológica e a colheita é manual, realizada no momento ótimo de maturação.
 
 
Para a elaboração de Fil·loxera & Cía Beberás de la copa de tu hermana, primeiro maceram-se os cachos inteiros a 8ºC durante dois dias. Em seguida, são desengaçados e prensados para iniciar a fermentação alcoólica espontânea com leveduras autóctones por mais de um mês a uma temperatura controlada entre 16 e 18ºC. Assim que começa a fermentação malolática, o vinho é trasfegado para barricas de carvalho francês e acácia e para depósitos de aço inoxidável, onde envelhece por 8 meses.
 
 
Com um nome tão provocador como Beberás de la copa de tu hermana, este vinho de garagem surpreende a todos antes mesmo de prová-lo. Mas, uma vez provado, as expectativas se cumprem, pois continua surpreendendo. Um branco com aparência frágil, mas com um caráter mediterrâneo muito marcado.
2022

Beberás de la copa de tu hermana 2022 é um vinho branco que encanta com sua tonalidade dourada e seu aroma vibrante, que harmoniza ervas delicadas e especiarias. No paladar, sobressai por sua frescura e caráter acessível, com um toque adocicado extremamente sutil que suaviza e arredonda cada gole, transformando este vinho branco em uma experiência refrescante e envolvente, que surpreende.
2018

Beberás de la copa de tu hermana 2018 é um vinho branco aromático com delicados aromas de fruta branca madura, flores brancas e toques herbáceos. Na boca é guloso, untuoso e refrescante. Um vinho com volume e glicérico que acompanha uma sensação fresca até o final.
2023
92 Parker
2022
90 Parker
2021
92 Parker
2020
92 Parker
2019
90 Peñín
2018
91 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

12,95 € IVA incl.

  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.