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Vegano
Bela Aurea Minerva

Bela Aurea Minerva

A mestria da CVNE na Ribera del Duero
Vegano
Bela Aurea Minerva
75 cl
2022
93+ Parker
95 Suckling
92 Peñín
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Ribera del Duero
Denominação de origem D.O. Ribera del Duero
Bodega Bela
Adega Bodega Bela
Contém sulfitos
100% Tempranillo
Varietais 100% Tempranillo
14.0
Serviço 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaBela Aurea Minerva 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável e Vegano. 12 meses em barrica.

Bela Aurea Minerva 2022 é um vinho tinto concentrado e maduro que se apresenta com uma intensidade aromática que convida à reflexão: notas de frutas vermelhas maduras e especiarias suaves entrelaçam-se com toques minerais e terrosos, deixando uma marca persistente no paladar. Sua passagem pela boca é elegante e sedosa, com taninos firmes, mas delicados, que oferecem uma sensação de equilíbrio perfeito. A riqueza de suas camadas e seu final prolongado fazem de Bela Áurea Minerva um vinho que promete uma experiência notável. Este vinho pode ser apreciado agora, mas sua longevidade em garrafa o torna uma excelente opção para guardar e continuar descobrindo ao longo dos anos. 
 
Estilo Bela Aurea Minerva
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Peixe gordo, Queijos azuis, Legumes, Hambúrgueres, Queijos macios, Carnes brancas, Carnes vermelhas, Enchidos, Caça, Queijos curados

Sobre Bela Aurea Minerva

Na Ribera del Duero, onde a tradição se encontra com a vanguarda, nasce Bela Áurea Minerva, um vinho tinto em homenagem aos fundadores da CVNE. A adega Bela, um monumento à história familiar, foi criada em 2017, em Villalba de Duero (Espanha), para dar vida a um novo projeto das adegas CVNE fora de Rioja. O nome “Bela” homenageia Sofia, bisavó dos atuais responsáveis pela adega, que era carinhosamente conhecida por esse nome em seu círculo mais íntimo, evocando a essência da família e a longevidade de um legado que perdura desde 1879.
 
De fato, o rótulo de Bela Áurea Minerva é uma reprodução de um rótulo da CVNE de 1910. As estrelas representam os três filhos do fundador da CVNE, Eusebio Real de Asúa, casado com Sofia Arano, “Bela”. Áurea Minerva foi a terceira filha do casal.
 
Bela Áurea Minerva é um vinho tinto elaborado com uvas tempranillo selecionadas, provenientes de vinhedos com mais de 50 anos, da parcela Las Casqueras (Peñaranda, Burgos), situada a cerca de 985 metros de altitude, onde o clima excepcional permite uma maturação perfeita, alcançando um equilíbrio entre álcool e acidez. Após uma maceração a frio antes da fermentação tradicional em barricas usadas de 390 litros e um tanque de aço inoxidável de 1.500 litros, seguida de uma maturação de 12 meses em barricas de carvalho francês de 390 litros que contiveram apenas um vinho, Bela Áurea Minerva atinge uma complexidade e estrutura dignas de sua história. O vinho repousa em garrafa durante alguns meses antes de ser lançado no mercado.
 
Bela Áurea Minerva é uma delicada joia; uma homenagem à tradição e à dedicação que fazem da CVNE um referencial de qualidade, não apenas em Rioja, mas também na Ribera del Duero.
 
2022
Bela Aurea Minerva 2022 é um vinho tinto concentrado e maduro que se apresenta com uma intensidade aromática que convida à reflexão: notas de frutas vermelhas maduras e especiarias suaves entrelaçam-se com toques minerais e terrosos, deixando uma marca persistente no paladar. Sua passagem pela boca é elegante e sedosa, com taninos firmes, mas delicados, que oferecem uma sensação de equilíbrio perfeito. A riqueza de suas camadas e seu final prolongado fazem de Bela Áurea Minerva um vinho que promete uma experiência notável. Este vinho pode ser apreciado agora, mas sua longevidade em garrafa o torna uma excelente opção para guardar e continuar descobrindo ao longo dos anos. 
 
2022
93+ Parker
92 Peñín
95 Suckling
2021
93+ Parker
92 Peñín

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