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Biodinâmico
Bénédicte & Stéphane Tissot Arbois Trousseau en Amphore

Bénédicte & Stéphane Tissot Arbois Trousseau en Amphore

Um novo reflexo do Jura
Biodinâmico
Bénédicte & Stéphane Tissot Arbois Trousseau en Amphore
75 cl
2022
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Jura
Zona de produção Jura
AOC Arbois
Denominação de origem AOC Arbois
Bénédicte & Stéphane Tissot
Adega Bénédicte & Stéphane Tissot
Crémant, Outros espumantes, Vinho
Contém sulfitos
100% Trousseau
Varietais 100% Trousseau
14.0
Serviço 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaBénédicte & Stéphane Tissot Arbois Trousseau en Amphore 2022

Vinho tinto Amadurecido em argila Biodinâmico. 6 meses em ânforas.

Bénédicte & Stéphane Tissot Arbois Trousseau en Amphore 2022 encanta com sua coloração vermelho-rubi profundo. Ao aproximá-lo do nariz, sente-se o fascínio das cerejas maduras, dos morangos suculentos e um toque sutil de especiarias que despertam curiosidade. Na boca, revela-se robusto e cheio de vigor, com taninos bem integrados que proporcionam um final longo e memorável. A safra de 2022 destaca-se por sua expressão vibrante e o caráter distintivo conferido pela sua maturação em ânforas de argila. Este vinho é uma escolha ideal para aqueles que buscam experiências únicas e sabores bem definidos.

Estilo Bénédicte & Stéphane Tissot Arbois Trousseau en Amphore
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Hambúrgueres, Queijos macios, Carnes vermelhas, Caça, Carnes brancas, Queijos curados, Queijos azuis

Sobre Bénédicte & Stéphane Tissot Arbois Trousseau en Amphore

Imagine olhar através de um tubo e descobrir um universo de cores e formas que se multiplicam até o infinito. Um caleidoscópio funciona exatamente assim: um tubo com espelhos e fragmentos de vidro que refletem a luz e criam padrões simétricos, sempre mutáveis, sempre novos. Ninguém vê a mesma imagem duas vezes, e cada giro oferece um espetáculo diferente, um jogo de geometria e cor que hipnotiza.

Curiosamente, essa mesma sensação de diversidade e surpresa encontra-se na propriedade Tissot, em Montigny-les-Arsures, Jura. A monumentalidade do trabalho dos Tissot é apreciada não apenas na variedade, mas em como cada cuvée reflete seu entorno: chardonnays de vários crus, Côtes du Jura, Crémant du Jura e os icônicos Vins Jaunes. Tudo isso faz com que a propriedade se situe no ápice da produção regional, como um caleidoscópio que combina meticulosamente cor, forma e luz, mas desta vez na linguagem da viticultura.

No caso do Arbois Trousseau en Ânfora, é feito exclusivamente com uvas trousseau de 5 vinhedos biodinâmicos, maceradas durante 3 meses e envelhecidas 9 meses em ânforas de 420 litros. Sem filtração ou adição de sulfitos, este vinho revela uma profundidade e textura únicas, onde cada gole oferece um novo matiz, um novo reflexo de sua origem, tal como os fragmentos de vidro no tubo mágico.

Em suma, degustar Arbois Trousseau en Ânfora é um convite a perder-se em padrões, texturas e matizes, e a maravilhar-se diante da infinita variedade da natureza e da criatividade humana.

 

2022

Bénédicte & Stéphane Tissot Arbois Trousseau en Amphore 2022 encanta com sua coloração vermelho-rubi profundo. Ao aproximá-lo do nariz, sente-se o fascínio das cerejas maduras, dos morangos suculentos e um toque sutil de especiarias que despertam curiosidade. Na boca, revela-se robusto e cheio de vigor, com taninos bem integrados que proporcionam um final longo e memorável. A safra de 2022 destaca-se por sua expressão vibrante e o caráter distintivo conferido pela sua maturação em ânforas de argila. Este vinho é uma escolha ideal para aqueles que buscam experiências únicas e sabores bem definidos.

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