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Ecológico
Biodinâmico
Bergianti Steve Bianco Frizzante

Bergianti Steve Bianco Frizzante

Não é o que esperas... é ainda melhor!
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Bergianti Steve Bianco Frizzante
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Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Emília-Romanha
Zona de produção Emília-Romanha
Pet-Nat
Tipo de espumante Pet-Nat
Bergianti
Adega Bergianti
Outros espumantes, Pet-Nat
Contém sulfitos
75% Trebbiano di Modena, 20% Grechetto, 5% Trebbiano di Spagna
Varietais 75% Trebbiano di Modena, 20% Grechetto, 5% Trebbiano di Spagna
6.0
Serviço 6.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaBergianti Steve Bianco Frizzante 2023

Pet-Nat Biodinâmico e Ecológico. 6 meses em depósitos de cimento e 6 meses em garrafa sem degola.

Bergianti Steve Bianco Frizzante 2023 é aquele vinho espumante que chega leve e instantaneamente arranca um sorriso. Os aromas de frutas tropicais e cítricos misturam-se com um toque de amêndoa caramelizada e nougat, enquanto a acidez efervescente desperta os sentidos. Vibrante e direto, Bergianti Steve Bianco Frizzante preenche a boca e provoca uma necessidade irresistível de continuar brindando e acompanhá-lo com deliciosas iguarias, transformando cada gole em um instante de prazer vívido e contagiante.

Estilo Bergianti Steve Bianco Frizzante
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Entradas, Risotos, Legumes, Saladas, Mariscos, Peixe branco, Arrozes

Sobre Bergianti Steve Bianco Frizzante

Na campina de Módena (Itália), onde o lambrusco geralmente é o protagonista, emerge uma história paralela que desafia convenções: a de um vinho branco espumante nascido com o mesmo espírito artesanal e rebelde. Seu nome, Steve, já anuncia que aqui não há espaço para o convencional, mas sim para a frescura e autenticidade de um vinho frizzante que ousa ser diferente.

A Azienda Agricola Terrevive, fundada em 2008 pela família Bergianti, adotou a biodinâmica como sua filosofia de vida. Cada parcela, cada animal, cada árvore faz parte de um organismo vivo que respira em equilíbrio com a natureza. Aqui não se fala de técnicas industriais nem de fórmulas repetidas: cultiva-se com paciência, colhe-se à mão e vinifica-se respeitando o ritmo próprio da uva, pois o objetivo não é fabricar vinho, mas sim acompanhá-lo e protegê-lo.

Dessa visão nasce Bergianti Steve Bianco Frizzante, elaborado com as variedades grechetto gentile, trebbiano di Modena e trebbiano di Spagna. As uvas, colhidas manualmente, fermentam separadamente de forma espontânea, com leveduras autóctones; amadurecem em cimento e são engarrafadas sem filtrar, com mosto adicionado da mesma safra para provocar a segunda fermentação na garrafa. O resultado é um vinho espumante vivo, certificado como ecológico e biodinâmico, onde a fruta tropical se entrelaça com uma acidez vibrante e uma frescura que convida ao próximo gole.

Beber Bergianti Steve Bianco Frizzante é abraçar a leveza sem perder profundidade: um vinho espumante que celebra a espontaneidade, perfeito para abrir em um aperitivo entre amigos, em uma mesa de verão com peixes e frutos do mar, ou simplesmente quando se busca essa faísca que transforma o cotidiano em algo memorável. 

2023

Bergianti Steve Bianco Frizzante 2023 é aquele vinho espumante que chega leve e instantaneamente arranca um sorriso. Os aromas de frutas tropicais e cítricos misturam-se com um toque de amêndoa caramelizada e nougat, enquanto a acidez efervescente desperta os sentidos. Vibrante e direto, Bergianti Steve Bianco Frizzante preenche a boca e provoca uma necessidade irresistível de continuar brindando e acompanhá-lo com deliciosas iguarias, transformando cada gole em um instante de prazer vívido e contagiante.

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