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Vegano
Bermejo Listán Negro Maceración Carbónica

Bermejo Listán Negro Maceración Carbónica

Um vinho vulcânico versátil e intenso de maceração carbónica
Vegano
Bermejo Listán Negro Maceración Carbónica
75 cl
2025
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Ilhas Canárias
Zona de produção Ilhas Canárias
D.O. Lanzarote
Denominação de origem D.O. Lanzarote
Los Bermejos
Adega Los Bermejos
Contém sulfitos
100% Listán Negro
Varietais 100% Listán Negro
13.0
Serviço 13.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaBermejo Listán Negro Maceración Carbónica 2025

Vinho tinto Maceración Carbônica Vegano.

Estilo Bermejo Listán Negro Maceración Carbónica
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Entradas, Carnes brancas, Queijos macios

Sobre Bermejo Listán Negro Maceración Carbónica

A família Bello era uma prestigiada linhagem de Lanzarote que durante séculos exerceu grande influência na ilha. Seu domínio era tão abrangente que ousaram construir uma vinícola em uma vasta propriedade agrícola devastada pelo vulcão Timanfaya no século XVIII, especificamente no vale de la Geria. No entanto, o que inicialmente era um local inóspito, desprovido de solo fértil, graças ao esforço e engenhosidade dos camponeses locais, a área acabou se transformando em uma região vinícola vulcânica única no mundo. Com o tempo, a vinícola dos Bello caiu em desuso, até que em 2001 foi adquirida por Carmelo González Clavijo e Ignacio Valdera Calvo, que deram um novo impulso sob o nome Los Bermejos (em homenagem aos solos vermelhos encontrados sob a cinza vulcânica). Assim, em pouco tempo, os solos vulcânicos, os muros de pedra e o clima subtropical tornaram-se os protagonistas de vinhos singulares que se destacam com orgulho sob a D.O. Lanzarote (Ilhas Canárias).

Prova desse sucesso encontra-se em Bermejo Listán Negro Maceración Carbónica. Um vinho tinto elaborado com a variedade tinta emblemática da ilha, listán negro, cujas cepas estão curiosamente plantadas em buracos formados no solo vulcânico (chamado localmente de picón) e protegidas do vento por pequenos muros de pedra seca. Convivendo com arbustos frutíferos que permitem que as plantas enraízem mais facilmente no solo fértil que se encontra nas profundezas, pratica-se uma agricultura respeitosa em busca de uma uva de qualidade única. Na vinícola, o vinho é elaborado pelo método de maceração carbônica, um sistema de produção tradicional que permite obter vinhos jovens, muito aromáticos e de agradável passagem em boca, consistindo na vinificação espontânea dos cachos inteiros sem desengaçar ou prensar previamente.

Diante disso, se há algo de particular em Bermejo Listán Negro Maceración Carbónica, é que ele nasce surpreendentemente a partir de condições impossíveis. Circunstâncias que Los Bermejos souberam aproveitar para refletir a riqueza da terra canária em seu estado mais puro.

 

2020

Bermejo Listán Negro Maceração Carbónica 2020 é um vinho tinto suculento com aromas de frutas vermelhas maduras, notas lácteas e toques balsâmicos. Na boca, é guloso, agradável e muito frutado. Um vinho versátil com uma boa acidez e taninos jovens e rústicos. O final é amplo com um sutil toque herbáceo.




 

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