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Bermejo Malvasía Fermentado Barrica

Bermejo Malvasía Fermentado Barrica

O espírito vulcânico de Lanzarote
Bermejo Malvasía Fermentado Barrica
75 cl
2024
75 cl
2023
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Ilhas Canárias
Zona de produção Ilhas Canárias
D.O. Lanzarote
Denominação de origem D.O. Lanzarote
Los Bermejos
Adega Los Bermejos
Contém sulfitos
100% Malvasía
Varietais 100% Malvasía
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaBermejo Malvasía Fermentado Barrica 2024

Vinho branco Sobre as borras. 3 meses sobre as leveduras.

Estilo Bermejo Malvasía Fermentado Barrica
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Peixe branco, Carnes brancas, Legumes, Mariscos

Sobre Bermejo Malvasía Fermentado Barrica

Durante os séculos XVII e XVIII, graças à sua localização, as Ilhas Canárias tiveram grande protagonismo no comércio internacional. Nessa época, a malvasia vulcânica não apenas era apreciada, mas havia se tornado o epítome de qualidade e sofisticação em mercados como o do Reino Unido e Estados Unidos. Um dos lugares mais destacados nessa história vinícola era uma das casas emblemáticas de Lanzarote, hoje conhecida como Los Bermejos. Esta histórica família canária não só cultivava malvasia, mas também a exportava para os EUA em troca de madeira da Virgínia. A propriedade, situada em uma das principais zonas de cultivo de uva da ilha, no município de San Bartolomé, com o tempo foi perdendo atividade, até que em 2001 recebeu um novo impulso, recuperando seu lugar de honra no mundo do vinho e reafirmando seu legado histórico e cultural.


Com uma coleção de vinhos que se destacam à primeira vista pelo seu engarrafamento especial, um recipiente que lembra o frasco de um perfume ou de um óleo, nos apresentam Bermejo Malvasia Fermentado Barrica. Um vinho branco proveniente de cepas de malvasia plantadas com o método autóctone de covas circulares sobre solo vulcânico, chamado localmente de "picón", com a intenção de captar a água da chuva e proteger as plantas do vento forte. Na adega, as uvas são selecionadas, desengaçadas e prensadas, e o mosto obtido fermenta a temperatura controlada em barricas de carvalho francês. Finalmente, o vinho envelhece sobre borras nesses mesmos recipientes ao longo de 3 meses.

Conhecida a D.O. Lanzarote pela singularidade de sua paisagem vulcânica, Bermejo Malvasia Fermentado Barrica reflete perfeitamente a riqueza desta terra, as paisagens e o esforço de seus agricultores. Um vinho que não só é uma celebração da história vinícola de Lanzarote, mas também um convite a experimentar a excelência dos vinhos canários contemporâneos.

 

2022

Bermejo Malvasía Fermentado Barrica 2022 apresenta uma atraente cor amarela com ligeiros matizes acerados e esverdeados, límpido e brilhante. No nariz, é complexo, com aromas florais de jasmim e madressilva, toques cítricos de limão e laranja, suaves reminiscências a madeira e baunilha, notas fumadas e minerais. Na boca, é envolvente e com volume, untuoso e elegante, com um perfil cremoso. O seu final é longo e persistente, deixando uma impressão duradoura.  

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