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Decántalo
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Ecológico
Bernat Oller

Bernat Oller

Com a elegância do merlot e a autenticidade da picapoll negra
Ecológico
Bernat Oller
75 cl
2021
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O. Pla del Bages
Denominação de origem D.O. Pla del Bages
Oller del Mas
Adega Oller del Mas
Contém sulfitos
60% Merlot, 40% Picapoll Negre
Varietais 60% Merlot, 40% Picapoll Negre
17.0
Serviço 17.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaBernat Oller 2021

Vinho tinto Amadurecido em madeira Ecológico. 12 meses em barricas de carvalho francês.

Estilo Bernat Oller
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Pratos apimentados, Queijos macios, Carnes vermelhas

Sobre Bernat Oller

Bernat Oller Merlot é um vinho tinto da D.O. Pla del Bages elaborado por Oller del Mas, uma vinícola situada em um castelo medieval do século X restaurado. A família Margenat é a herdeira e guardiã da história da família Oller.

Nesta região, o clima é continental mediterrâneo rigoroso, caracterizado por baixa pluviosidade e uma forte oscilação térmica.

Este vinho é um corte de Merlot (90%) e Picapoll negro (10%), uma variedade autóctone da região do Bages. As uvas provêm de diferentes parcelas da propriedade Mas Oller, uma propriedade de mais de 400 hectares. As vinhas estão plantadas em solo franco-argiloso, com baixos níveis de matéria orgânica, situadas a 240 metros acima do nível do mar.

Quanto à elaboração, realiza-se uma fermentação de 8 dias a uma temperatura controlada de 22°C. Posteriormente, é feita uma maceração de 13 dias. O envelhecimento ocorre em barricas de carvalho francês de Allier, Trançais e Nevers durante 12 meses e, em garrafa, por um mínimo de 12 meses.

2012 Na boca, é um vinho fresco e condimentado, com uma acidez muito bem equilibrada com o álcool e os taninos. Fundo torrado proporcionado pela madeira durante o envelhecimento.

Cor vermelho cereja com reflexos granada. De camada média.

No nariz, apresenta-se limpo e franco, muito complexo. Aromas de fruta vermelha juntamente com notas de baunilha, café, cedro e especiarias.
2011 Na boca, é fresco e especiado, com uma acidez muito bem equilibrada com o álcool e os taninos.

Vermelho cereja de camada média bem coberta com matizes granadas.

Aroma limpo e franco, muito complexo, no qual se destaca a fruta vermelha sobre um elegante fundo de baunilha, café, cedro e especiarias.
2006 Na boca, revela-se elegante, amplo e complexo. A primeira impressão é fresca e frutada, com uma acidez perfeitamente equilibrada com o álcool e os taninos doces. No paladar, é amplo, guloso, elegante e redondo, onde se repetem os aromas de fruta vermelha madura, muito bem integrados com a madeira, destacando-se a baunilha e as especiarias. O retrogosto é longo, agradável e sedoso. Trata-se de um vinho potente, mas ao mesmo tempo elegante.

Vermelho-rubi de intensidade média com matizes granada. Límpido e brilhante, com boa formação de lágrimas.

No nariz, é límpido, franco, delicado e muito complexo. Destacam-se a fruta vermelha madura sobre um elegante fundo de baunilha, toffee, cedro e especiarias.
2005 Na boca, é elegante, amplo e complexo. Na primeira impressão, é fresco e frutado, com uma acidez muito bem equilibrada com o álcool e os taninos doces. No seu percurso na boca, é amplo, guloso, elegante e redondo, onde se repetem os aromas de fruta vermelha madura, muito bem integrados com a madeira, destacando-se a baunilha e as especiarias. O retrogosto é longo, agradável e sedoso. É um vinho potente, mas ao mesmo tempo elegante.

Vermelho rubi de capa média com matizes granada. Límpido e brilhante, com boa formação de lágrima.

No nariz, é límpido, franco, delicado e muito complexo. Destacam-se a fruta vermelha madura sobre um elegante fundo de baunilha, toffee, cedro e especiarias.
2014
90 Parker
2012
88 Peñín
2006
88 Peñín
2006

2010 Guía de Vinos de Catalunya-Cata a ciegas 9,19 p.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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