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Decántalo
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Beronia Graciano

Beronia Graciano

Intensidade frutal
Beronia Graciano
75 cl
2020
90 Peñín
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
La Rioja
Zona de produção La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominação de origem D.O.Ca. Rioja
Beronia
Adega Beronia
Contém sulfitos
100% Graciano
Varietais 100% Graciano
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaBeronia Graciano 2020

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 6 meses em barrica de carvalho francês 225 L.

Estilo Beronia Graciano
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Legumes, Carnes vermelhas, Arrozes

Sobre Beronia Graciano

Beronia Graciano é um vinho tinto monovarietal elaborado com a casta graciano na D.O.Ca. Rioja pela adega Beronia.

A casa Beronia foi fundada em 1973 na localidade de Ollauri, dentro da subzona da Rioja Alta, por um grupo de empresários amigos e entusiastas do vinho. O nome provém de um povo guerreiro celta que habitou a Rioja durante o século III a.C.; os berones, e sempre se apresentou como uma adega caracterizada por elaborações com longos períodos de envelhecimento. Desde 1982, é propriedade do grupo González Byass, que continua a manter este “estilo Beronia” tão particular sob a orientação do enólogo Matías Calleja.

Beronia Graciano nasce de vinhas com uma idade média de 30 anos plantadas em solos argilo-calcários. Consistem em cepas com um rendimento limitado de 6.500 quilogramas por hectare, onde são praticadas técnicas de viticultura sustentável e respeitosa com o meio ambiente. A vindima é realizada no momento ótimo de maturação.

Uma vez na adega, Beronia Graciano macera a frio durante algumas horas. Depois, fermenta em depósitos de aço inoxidável a uma temperatura controlada entre 22 e 24ºC. Posteriormente, envelhece durante 6 meses em barricas novas de carvalho francês. Finalmente, é engarrafado e permanece na adega por um mínimo de 6 meses antes de ser comercializado.

Beronia Graciano é um vinho 100% Rioja, mas que, graças à variedade graciano, apresenta uma acidez e uma intensidade aromática superiores às proporcionadas por outras castas presentes nesta denominação.
2015 Beronia Graciano 2015 é um vinho tinto frutado com um nariz complexo de frutos vermelhos e flores violetas, toques especiados de pimenta e cravo e notas de chocolate. Na boca é fresco, elegante e bem estruturado, onde se destaca a fruta e as notas de cacau e minerais.
2020
90 Peñín
2017
92 Suckling
2015
91 Peñín
91 Suckling

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