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Boekenhoutskloof Semillon

Boekenhoutskloof Semillon

Delicado e elegante
Boekenhoutskloof Semillon
75 cl
2023
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Costa Sul do Cabo Ocidental
Zona de produção Costa Sul do Cabo Ocidental
Franschhoek
Denominação de origem Franschhoek
Boekenhoutskloof
Adega Boekenhoutskloof
Contém sulfitos
100% Sémillon
Varietais 100% Sémillon
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaBoekenhoutskloof Semillon 2023

Vinho branco Amadurecido em madeira. 14 meses em barricas de carvalho francês.

Estilo Boekenhoutskloof Semillon
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Carnes brancas, Queijos curados, Arrozes

Sobre Boekenhoutskloof Semillon

Boekenhoutskloof Semillon é um vinho branco monovarietal de semillón produzido pela vinícola Boekenhoutskloof sob a denominação Franschhoek na África do Sul.

 

Boekenhoutskloof Semillon é elaborado com cachos provenientes principalmente de um dos vinhedos mais antigos da África do Sul, datado de 1902, que possui solos aluviais com alto teor de margas. O restante das uvas provém de algumas parcelas situadas no vale de Franschhoek plantadas em 1936 e 1942, todos vinhedos antigos que resultam em vinhos de intensa complexidade.

 

As uvas são prensadas em cachos inteiros e fermentam espontaneamente em barricas clássicas e em ovos de concreto. O vinho resultante é envelhecido por 14 meses a baixa temperatura sem adição de enxofre, para inibir a atividade malolática. Este procedimento permite que o Boekenhoutskloof Semillon possua uma estrutura que suporte o passar do tempo e adquira notas que remetem à lanolina, lemon curd e cera de abelha.

 

Boekenhoutskloof é uma vinícola centenária situada em um belo cenário no vale de Franschhoek e cujo nome significa “barranco do Boekenhout”, uma faia do Cabo muito valorizada para a fabricação de móveis finos. São especialistas no cultivo e produção de vinhos da variedade syrah. Com sua série Boekenhoutskloof pretendem apresentar ao mercado os vinhos de sua gama premium, com tanto sucesso que ano após ano se esgotam.

 

2022

Imagine-se aproximando uma taça de Boekenhoutskloof Sémillon 2022 e permitindo que seus aromas o envolvam: damascos maduros, cera de abelha, flor de acácia e mel. No paladar, revela-se rico e cremoso, acariciando a cada gole e deixando um final longo e envolvente que convida a fechar os olhos e desfrutar o momento. Um vinho branco com um caráter sul-africano marcante, elegante e gastronômico, concebido para harmonizar com pratos que façam brilhar cada nuance e transformar a refeição em uma celebração íntima e sedutora.
2021
Boekenhoutskloof Semillon 2021 é um vinho branco de grande elegância, com uma textura rica e bem estruturada. No nariz, revela uma complexidade aromática que combina damascos maduros, cera de abelha e peras asiáticas, com delicados toques de chocolate branco e amêndoas. Na boca, destaca-se pelo corpo médio-alto, que se desdobra em um final longo, cremoso e envolvente, deixando uma sensação persistente e harmoniosa.
 
2016 Boekenhoutskloof Semillon 2016 é um vinho branco que, no nariz, exibe aromas de camomila, toranja e flores de macieira, com um toque de especiarias exóticas. Na boca, apresenta uma textura cremosa, com sabores de pêssego, pera cozida, nectarina e nuances especiadas de cardamomo. Um vinho branco com acidez bem integrada, complexo, delicado e elegante.
2022
93 Parker
95 Suckling
2021
94 Suckling
2020
93 Suckling
2018
90 Parker
93 Suckling

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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