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Boscarelli Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva

Boscarelli Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva

Um Cru que reflete paixão e tradição
Boscarelli Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva
75 cl
2021
95 Suckling
95 Decanter
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Toscana
Zona de produção Toscana
DOCG Vino Nobile di Montepulciano
Denominação de origem DOCG Vino Nobile di Montepulciano
Boscarelli
Adega Boscarelli
Contém sulfitos
85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
Varietais 85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
18.0
Serviço 18.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaBoscarelli Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2021

Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável. 28 meses em barricas de carvalho.

Estilo Boscarelli Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Enchidos, Queijos azuis, Carnes vermelhas, Arrozes, Caça

Sobre Boscarelli Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva

Em Boscarelli, cada vinhedo possui sua própria história, mas “Sotto Casa” é especial. Está localizado ao lado da adega, um lugar onde a paixão familiar encontra a terra. Este vinhedo dá nome ao Boscarelli Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva, um Cru que reflete a identidade de um único terreno, pedregoso e rico em argila vermelha de origem aluvial. Aqui, o sangiovese prugnolo gentile revela todo o seu caráter, acompanhado por nuances de cabernet sauvignon e uma pequena quantidade de merlot.

Sotto Casa não apenas representa um terroir único, mas também um projeto centenário. A adega Boscarelli foi fundada em 1962 graças a Egidio Corradi, que sonhou em devolver a Montepulciano o esplendor de seus vinhos. Sua filha Paola Corradi e seu marido Ippolito De Ferrari consolidaram o projeto, plantando vinhas especializadas e construindo a adega, e hoje Luca e Nicolò De Ferrari continuam este legado, cuidando de cada parcela e assegurando que cada garrafa reflita história, tradição e paixão familiar.

As uvas do Boscarelli Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva são colhidas manualmente, desengaçadas e prensadas suavemente antes de fermentar separadamente em tonéis de carvalho, utilizando leveduras autóctones. A fermentação dura aproximadamente 10 dias a temperaturas controladas, com remontagens e pigeages manuais, e a maceração pode estender-se entre 5 e 8 dias adicionais para capturar toda a complexidade de cada variedade.

Cada cuvée amadurece separadamente em barricas de carvalho da Eslavônia ou francês entre 28 e 32 meses, onde também ocorre a fermentação malolática. Somente ao final são assembladas as diferentes cuvées, e o vinho repousa vários meses em garrafa antes de ser lançado no mercado.

Boscarelli Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva é um vinho que combina estrutura, elegância e expressão do terroir, mas acima de tudo é um reflexo do projeto familiar Boscarelli, onde tradição, técnica e dedicação se unem para compartilhar a Toscana mais autêntica. 


 

2020

Boscarelli Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2020 é uma joia que resplandece com seu profundo tom vermelho granada. Ao aproximar a taça ao nariz, desdobra-se um leque de aromas que invade suavemente, destacando notas de cerejas maduras e ameixas, acompanhadas pelo sutil toque do carvalho. Este vinho especiado também revela ervas delicadas que complementam seu perfil, criando um convite irresistível. No paladar, sente-se poderoso, mas harmônico, onde a frescura de sua fruta equilibra com maestria sua sedosa estrutura tânica. O final é longo e elegante, deixando uma impressão duradoura. Recomendado por sua complexidade aromática e estrutura impecável, este vinho é um reflexo de uma vinificação cuidadosa e uma excelente safra.
2021
95 Suckling
2020
95 Suckling
2019
95 Suckling
2018
94 Parker
93 Suckling

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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