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Decántalo
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Botani Garnacha

Botani Garnacha

O primeiro monovarietal de Garnacha da D.O. Sierras de Málaga
Botani Garnacha
75 cl
2024
90 Parker
91 Suckling
91 Peñín
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Andaluzia
Zona de produção Andaluzia
D.O. Málaga-Sierras de Málaga
Denominação de origem D.O. Málaga-Sierras de Málaga
Jorge Ordoñez
Adega Jorge Ordoñez
Outros espumantes, Vinho
Contém sulfitos
100% Garnacha Tintorera
Varietais 100% Garnacha Tintorera
17.0
Serviço 17.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaBotani Garnacha 2024

Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável.

Estilo Botani Garnacha
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas, Caça, Queijos curados, Pratos condimentados, Cogumelos

Sobre Botani Garnacha

Esta é a primeira colheita de Botani Garnacha, vinho tinto que se destaca como o primeiro monovarietal de Garnacha da D.O. Sierras de Málaga. A origem das uvas provém de vinhedos da Axarquía malaguenha, com idade média de 25 anos, de viticultura orgânica em processo de certificação, situados a cerca de 700 metros de altitude. O clima da região é continental, com grandes variações térmicas entre a noite e o dia, invernos muito frios e verões extremamente quentes. O solo é arenoso, composto por argila e silte. A colheita das uvas ocorre em meados de setembro, manualmente, sendo transportadas em caixas de 10-15 kg. Na adega, passam por uma mesa de seleção. A fermentação malolática é realizada em tanques de aço inoxidável, seguida de um estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês de 500-600l.

 

2020

Botani Garnacha 2020 é um tinto suculento, de cor cereja com bordas violáceas. No nariz, revela-se extremamente intenso, com notas frutadas (morangos), florais e especiarias. Na boca, é muito saboroso, mantendo o perfil frutado. Boa acidez. Final longo e delicioso.
2011 Na boca, a entrada é fresca e volumosa. Apresenta um percurso marcado por uma grande carga frutal e uma acidez equilibrada que lhe confere comprimento e definição. Final médio, com sugestivas notas adocicadas e minerais de notável persistência. Muito agradável.

Intensa cor rubi com reflexos violáceos. Límpido e brilhante.

Nariz de intensidade média-alta com um profundo aroma a fruta negra muito madura, combinado com notas florais e lácticas. Agradáveis toques fumados e especiados no fundo.
2024
91 Peñín
91 Suckling
90 Parker
2023
90 Peñín
2022
91 Peñín
89 Suckling
2020
91 Peñín
90 Suckling
2017
91 Peñín
91 Suckling

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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