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Decántalo
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Ecológico
Acústic Celler Braó Vinyes Velles

Acústic Celler Braó Vinyes Velles

Fruto da potência e da concentração de vinhas muito antigas
Ecológico
Acústic Celler Braó Vinyes Velles
75 cl
2021
93 Peñín
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Detalhes
15.00%
Álcool 15.00%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O. Montsant
Denominação de origem D.O. Montsant
Acústic Celler
Adega Acústic Celler
Contém sulfitos
85% Samsó, 15% Garnacha Tintorera
Varietais 85% Samsó, 15% Garnacha Tintorera
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaAcústic Celler Braó Vinyes Velles 2021

Vinho tinto Crianza Ecológico. 13 meses em barricas de carvalho francês.

Estilo Acústic Celler Braó Vinyes Velles
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Caça, Leguminosas, Queijos curados, Cogumelos, Carnes vermelhas

Sobre Acústic Celler Braó Vinyes Velles

Braó Vinyes Velles é um vinho tinto da D.O. Montsant elaborado pela adega Acústic Celler, em Marçà (Tarragona).
Trata-se de uma adega fundada em 2004 por Albert Jané. Através deste projeto, o renomado enólogo catalão reivindica uma viticultura independente e pessoal, que se distancia das convenções atuais e do excesso de tecnificação na elaboração de vinhos.
Braó Vinyes Velles é um coupage das variedades Garnacha e Carinyena. As uvas provêm de vinhedos muito antigos, com mais de 80 anos, plantados entre 300 e 600 metros de altitude, sobre terrenos pedregosos e pobres em matéria orgânica.
Devido à sua idade, as vinhas têm uma produção muito baixa, o que se traduz em uvas ricas em aromas e com um mosto muito concentrado.
Para a sua elaboração, após uma fermentação e maceração a temperatura controlada, o vinho passa por um envelhecimento de 13 meses em barricas novas e de primeiro ano de carvalho francês.
Braó expressa a força, a coragem e o valor dos vinhedos antigos de onde provém, que contra todas as adversidades produzem uma uva única e autêntica.

2020

Acústic Celler Braó Vinyes Velles 2020 é um vinho tinto concentrado de uma brilhante cor cereja. No nariz, exibe aromas de fruta madura e especiarias doces, com expressão, complexidade e elegância. Na boca, seu paladar é saboroso, frutado, com taninos maduros, destacando-se pelo seu equilíbrio entre potência e finesse.

 
2013 Potente e estruturado, de passagem cremosa e ampla, destacam-se os intensos e concentrados sabores de frutas vermelhas. Taninos sedosos e bem polidos. Final longo e agradável.

Vermelho cereja intenso com reflexos rubi. Brilhante e profundo.

Agradáveis e intensos frutos vermelhos maduros combinados à perfeição com frescas notas especiadas, balsâmicas e licorosas.
2011 Na boca, apresenta um bom ataque, com uma entrada poderosa e volumosa. Descreve um percurso lento, concentrado, sedoso e extremamente saboroso. Exibe taninos intensos, ligeiramente rugosos, mas equilibrados por uma acidez muito refrescante e bem definida. Final longo e persistente, onde se destacam notas frutadas.

Cor cereja picota, intensa, limpa e brilhante, com borda violeta. Abundante lágrima tingida de queda lenta.

Braó 2011 possui uma elevada intensidade aromática. Frutas negras e vermelhas em partes iguais e em todos os seus estados de maturação aparecem muito bem integradas com aromas provenientes do seu envelhecimento em carvalho, torrados, torrefatos, especiados. No fundo, surge uma agradável mineralidade.
2010 Na boca, apresenta um bom ataque, com uma entrada potente e volumosa. Descreve um percurso lento, concentrado, sedoso e extremamente saboroso. Exibe taninos intensos equilibrados por uma acidez muito refrescante. Final longo e persistente, onde se destacam notas fumadas e frutadas. Elegante.

Cor cereja picota, intensa, limpa e brilhante com laivos granada. Capa alta. Abundante lágrima tingida de queda lenta.

Braó 2010 possui uma elevada intensidade aromática. Frutas negras e vermelhas em partes iguais e em todos os seus estados de maturação aparecem muito bem integradas com aromas provenientes do seu envelhecimento em carvalho, tostados, torrefactos, especiados. Ao fundo, surge uma sutil mineralidade, menos intensa que em safras anteriores.
2009 Que explosão de sabores e sensações! Muito amplo e volumoso na entrada, com um percurso sedoso, potente e extremamente saboroso. Fruta muito bem integrada com os fumados e as especiarias. Acidez equilibrada que proporciona uma frescura notável. Taninos vivos. Final longo e extremamente persistente. Um vinho do Montsant elegante, muito expressivo e encorpado. 

Intensa cor de cereja granada. Capa alta. Lágrima muito boa e de queda elegante.

Aromas complexos e concentrados. Caráter muito mineral, com fruta negra muito intensa e madura, finos tostados e bálsamos apreciáveis. Ao abrir-se, os láticos e as especiarias completam um leque de aromas muito sedutor. Leve fundo vegetal, do bosque mediterrâneo.
2007 Vinho expressivo, intenso, vertical, com abundância de fruta e extraordinária fineza e equilíbrio, graças ao fruto escasso das vinhas velhas.

Cor cereja picota, violáceo vivo, capa alta.

Muito complexo, com frutos negros do bosque, balsâmicos e especiarias mediterrâneas, e uma ligeira cremosidade aromática da barrica.
2005 Vinho expressivo, intenso, vertical, com muita fruta e extraordinária finura e equilíbrio graças ao fruto escasso das vinhas velhas.

Cor cereja picota, violáceo vivo, camada alta.

Muito complexo, com frutos negros do bosque, balsâmicos e especiarias mediterrânicas e uma leve cremosidade aromática da barrica.
2021
93 Peñín
2020
92 Parker
2019
92 Parker
94 Suckling
2018
91 Parker
2016
94 Peñín
2014
90 Parker
91 Peñín
2013
92 Parker
93 Peñín
2012
92 Parker
91 Peñín
2011
91 Parker
93 Peñín
2010
90 Parker
93 Peñín
2009
91 Parker
92 Peñín
2007
92 Peñín
2005
91 Peñín
2011

2014 La Revue du Vin de France, 15/20
2009

2011 Stephan Tanzer-92 puntos

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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