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Decántalo
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Ecológico
Natural
Bucciarelli Gandino

Bucciarelli Gandino

Uma homenagem à tradição
Ecológico
Natural
Bucciarelli Gandino
75 cl
2017
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Toscana
Zona de produção Toscana
IGP Rosso Toscana
Denominação de origem IGP Rosso Toscana
Antico Podere Casanova
Adega Antico Podere Casanova
90% Sangiovese, 10% Canaiolo
Varietais 90% Sangiovese, 10% Canaiolo
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaBucciarelli Gandino 2017

Vinho tinto Amadurecido em madeira Natural e Ecológico. 8 meses em barricas de carvalho.

Bucciarelli Gandino 2017 revela todo o seu esplendor com uma profunda cor rubi que convida a explorar mais. Os aromas intensos de cerejas maduras e ameixas suculentas entrelaçam-se com delicadas notas de especiarias e o sutil toque de baunilha e madeira. Ao saboreá-lo, surpreende com uma textura sedosa e perfeitamente equilibrada entre sua acidez fresca e seus taninos refinados. O paladar deleita-se com um persistente retrogosto de chocolate amargo e nuances terrosas que o tornam memorável. Esta safra foi especialmente generosa, oferecendo um perfil complexo e harmonioso, ideal para aqueles que buscam um vinho elegante e bem estruturado.

Estilo Bucciarelli Gandino
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Enchidos, Carnes vermelhas, Caça

Sobre Bucciarelli Gandino

Nos anos 90, quando as variedades autóctones e as barricas de castanheiro tradicionais estavam completamente fora de moda, Ezio Bucciarelli decidiu desafiar a corrente. Dedicado integralmente a manter viva a sua paixão pelo Chianti Classico e pelos vinhos que refletem o caráter do terroir, sentia-se frustrado sempre que via seus colegas afastarem-se de suas raízes. Diante disso, elabora um IGT de variedades autóctones envelhecido em barrica de castanheiro, uma homenagem à tradição e ao espírito único da Toscana.

Assim nasce Gandino, um nome que combina "Gano" e "Dino", os dois primeiros membros da família Bucciarelli que geriram a propriedade no coração da Toscana. Produzido unicamente em colheitas selecionadas, este vinho prometia desde o seu nascimento algo verdadeiramente especial.

As uvas de Bucciarelli Gandino provêm de vinhas certificadas como orgânicas, situadas nas pitorescas encostas da Toscana, onde o clima ameno e os solos férteis criam as condições ideais para que as videiras expressem todo o seu potencial. A colheita é realizada manualmente, selecionando apenas os cachos mais nobres de sangiovese e canaiolo. Após uma cuidadosa seleção, as uvas são prensadas suavemente e fermentam em depósitos de aço inoxidável, preservando os seus frescos aromas frutados.

Após a fermentação, o vinho amadurece em barricas de castanheiro durante vários meses, desenvolvendo complexidade, estrutura e elegância, sem jamais perder a essência da uva nem do terroir. Este processo tradicional, afastado de modas passageiras, reflete a filosofia da família Bucciarelli: respeitar a história, a terra e suas raízes.

Bucciarelli Gandino é, sem dúvida, uma verdadeira saudação ao passado e um tributo à tradição que tem perdurado geração após geração.


 

2017

Bucciarelli Gandino 2017 revela todo o seu esplendor com uma profunda cor rubi que convida a explorar mais. Os aromas intensos de cerejas maduras e ameixas suculentas entrelaçam-se com delicadas notas de especiarias e o sutil toque de baunilha e madeira. Ao saboreá-lo, surpreende com uma textura sedosa e perfeitamente equilibrada entre sua acidez fresca e seus taninos refinados. O paladar deleita-se com um persistente retrogosto de chocolate amargo e nuances terrosas que o tornam memorável. Esta safra foi especialmente generosa, oferecendo um perfil complexo e harmonioso, ideal para aqueles que buscam um vinho elegante e bem estruturado.

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