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Decántalo
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Cal Pla Blanc

Cal Pla Blanc

Volume e untuosidade definem Priorat
Cal Pla Blanc
75 cl
2023
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O.Q. Priorat
Denominação de origem D.O.Q. Priorat
Cal Pla
Adega Cal Pla
Contém sulfitos
40% Macabeo, 30% Garnacha Blanca, 30% Moscatel
Varietais 40% Macabeo, 30% Garnacha Blanca, 30% Moscatel
9.0
Serviço 9.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaCal Pla Blanc 2023

Vinho branco Jovem. 5 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Estilo Cal Pla Blanc
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Entradas, Peixe gordo, Queijos azuis

Sobre Cal Pla Blanc

Cal Pla Blanc é um vinho branco da D.O. Priorat produzido pela Celler Cal Pla, situada em Porrera. A Celler de Cal Pla é uma pequena vinícola familiar que vem produzindo vinhos desde o ano de 1814. Um conhecimento e uma paixão colocados em prática desde tempos imemoriais, transmitidos até a sétima geração atual.

Trata-se de um corte das variedades Macabeu (40%), Garnatxa Blanca (30%) e Moscatell (30%). A uva é colhida manualmente durante a última semana de setembro. As vinhas têm 15 anos de idade e estão orientadas em direção sudoeste.

Os vinhedos crescem sobre solo de xisto a uma altitude de 300 metros acima do nível do mar. A produção média é de 1,5 quilos por videira.

Uma vez na vinícola, Cal Pla Blanc macera um dia com suas cascas. Este fermenta posteriormente em tanques a temperatura controlada em todo momento. Cal Pla Blanc repousa com suas borras em tanques de aço inoxidável durante 5 meses, o que confere ao vinho um bom volume e untuosidade.

 

2012 É denso, amplo e redondo. Longo e com boa acidez. Equilibrado e com toques frutados.

Amarelo palha límpido com reflexos esverdeados e metálicos.

Apresenta-se fresco e límpido. De aromas frutados, notas cítricas e doces. Matizes de confeitaria.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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