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Decántalo
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Ecológico
Vegano
Natural
Cantina Giardino Le Fole

Cantina Giardino Le Fole

Um tinto de beleza rústica
Ecológico
Vegano
Natural
Cantina Giardino Le Fole
75 cl
2020
92 Decántalo
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Campânia
Zona de produção Campânia
IGP Campania
Denominação de origem IGP Campania
Cantina Giardino
Adega Cantina Giardino
100% Aglianico
Varietais 100% Aglianico
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaCantina Giardino Le Fole 2020

Vinho tinto Amadurecido em madeira Natural, Ecológico e Vegano. 24 meses em barrica de carvalho.

Estilo Cantina Giardino Le Fole
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Enchidos, Carnes vermelhas

Sobre Cantina Giardino Le Fole

Cantina Giardino Le Fole é um vinho tinto natural, ecológico e vegano produzido pela vinícola italiana Cantina Giardino na IGP Campania com a variedade local aglianico.
 
Ao comando de Cantina Giardino estão Antonio e Daniela De Gruttola, um casal que cuida e preserva com paixão a tradição vitivinícola da região da Campania. Para isso, confiam nas variedades autóctones, suas elaborações são de mínima intervenção e não utilizam produtos enológicos. Em suma, vinhos elaborados à moda antiga.
 
Cantina Giardino Le Fole nasce de um vinhedo remoto de 75 anos de idade situado a 500 metros de altitude acima do nível do mar. Trata-se de uma variedade local, aglianico, que se revela em todo seu esplendor em solos vulcânicos e sob práticas ecológicas. Todo o trabalho é manual e os rendimentos são limitados para obter uma fruta saudável e com caráter.
 
Uma vez selecionadas as uvas de Cantina Giardino Le Fole, o mosto macera com suas peles durante aproximadamente um mês. A fermentação é espontânea com leveduras autóctones e sem controle de temperatura. Em seguida, amadurece durante 24 meses em barricas antigas de castanheiro. Finalmente, o vinho é engarrafado sem filtrar, sem clarificar e sem adição de sulfitos.
 
Cantina Giardino Le Fole é um vinho pensado para aqueles enófilos que preferem a autenticidade dos vinhos rústicos; vinhos que falam da terra sem artifícios nem rodeios.
 
2016 Cantina Giardino Le Fole 2016 é um vinho tinto fluido com aromas profundos de frutos vermelhos e notas especiadas. Na boca, revela-se potente, complexo e bem equilibrado. Um vinho com taninos marcantes e um frescor frutado intenso. O final é longo e extremamente agradável.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

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