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Decántalo
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Biodinâmico
Vegano
Natural
Cantina Orsogna Lunaria Coste di Moro Montepulciano

Cantina Orsogna Lunaria Coste di Moro Montepulciano

Um vinho tinto natural produzido na maior cooperativa da Itália
Biodinâmico
Vegano
Natural
Cantina Orsogna Lunaria Coste di Moro Montepulciano
75 cl
2020
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Abruzos
Zona de produção Abruzos
DOC Montepulciano d'Abruzzo Riserva
Denominação de origem DOC Montepulciano d'Abruzzo Riserva
Cantina Orsogna
Adega Cantina Orsogna
Pet-Nat, Vinho
100% Montepulciano
Varietais 100% Montepulciano
14.0
Serviço 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaCantina Orsogna Lunaria Coste di Moro Montepulciano 2020

Vinho tinto Amadurecido em concreto Biodinâmico, Natural e Vegano. 4 meses em concreto.

Cantina Orsogna Lunaria Coste di Moro Montepulciano 2020 é um vinho tinto que se destaca pela sua frescura e leveza. No nariz, exibe aromas de amoras maduras e um toque sutil de baunilha que o tornam extremamente cativante. Na boca, é extremamente saboroso, com taninos finos que conferem suavidade e um final agradavelmente persistente. Seu perfil fluido faz dele uma escolha ideal para desfrutar em qualquer ocasião.                 

Estilo Cantina Orsogna Lunaria Coste di Moro Montepulciano
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Leguminosas, Risotos, Massas, Saladas, Pizzas, Arrozes, Carnes brancas, Enchidos

Sobre Cantina Orsogna Lunaria Coste di Moro Montepulciano

Em 1964, um grupo de 35 enólogos de Abruzzo, no centro da Itália, uniu-se para criar uma cooperativa. Esta união, à qual se juntaram muitos outros, revelou-se a solução perfeita onde os pequenos produtores conseguiram ganhar força. Hoje, sessenta anos depois, o projeto continua mais vivo do que nunca, com 450 associados que fazem da Cantina Orsogna uma das cooperativas mais importantes da região, onde não apenas se protegem os direitos laborais e econômicos dos trabalhadores da terra, mas também a herança ambiental do território. Primeiro vieram os cultivos orgânicos e ecológicos; agora é a vez da biodinâmica e das elaborações mais naturais, onde há espaço para certificações e técnicas de baixo impacto ambiental. Sob estes princípios é elaborado o tinto Cantina Orsogna Lunaria Coste di Moro Montepulciano. 
 
O vale de Peligna, bem no centro da península, é o local onde cresce a montepulciano com a qual se elabora este vinho. Concretamente, esta variedade autóctone é a principal uva cultivada nesta zona, onde o vinho continua a ser uma verdadeira religião. Os primeiros testemunhos recolhidos neste lugar datam de meados do século XVIII, estendendo-se a outras zonas montanhosas e até costeiras. Especificamente, a uva é a principal atividade econômica da região, tornando-se especialmente forte após a II Guerra Mundial, onde teve um papel fundamental durante a recuperação econômica do pós-guerra. As uvas de Cantina Orsogna Lunaria Coste di Moro Montepulciano crescem a 440 metros acima do nível do mar, a 16 km do mar Adriático e a outros 16 km do maciço Maiella, nos Apeninos centrais. Tanto as massas de ar marítimas quanto o contraste de temperatura das montanhas influenciam na maturação dos cachos, alcançando um equilíbrio perfeito. Nesse sentido, é importante destacar que Cantina Orsogna Lunaria Coste di Moro Montepulciano é cultivado em cabanas, um método de condução típico da região onde as vinhas são dispostas em pérgolas, formando um telhado de arame horizontal. Considerando esta disposição, todo o trabalho na Cantina Orsogna é realizado manualmente. 
 
Na adega, também não haverá oportunidade para as máquinas, pois Cantina Orsogna Lunaria Coste di Moro Montepulciano fermenta espontaneamente a partir de leveduras autóctones, sem adicionar qualquer tipo de sulfatos ou nutrientes. Cantina Orsogna Lunaria Coste di Moro Montepulciano também repousará durante um período em tanques de cimento e em garrafas, até que finalmente esteja pronto para ser engarrafado sem qualquer tipo de filtração ou clarificação. 
 
2020

Cantina Orsogna Lunaria Coste di Moro Montepulciano 2020 é um vinho tinto que se destaca pela sua frescura e leveza. No nariz, exibe aromas de amoras maduras e um toque sutil de baunilha que o tornam extremamente cativante. Na boca, é extremamente saboroso, com taninos finos que conferem suavidade e um final agradavelmente persistente. Seu perfil fluido faz dele uma escolha ideal para desfrutar em qualquer ocasião.                 
2019

Cantina Orsogna Lunaria Coste di Moro Montepulciano 2019 é um vinho tinto leve, com um caráter fluido. No nariz, sobressaem aromas de frutas vermelhas como cerejas e framboesas, acompanhados por um toque sutil de especiarias. Na boca, é suave e fresco, com taninos bem integrados e um final agradavelmente frutado. Ideal para aqueles que procuram um vinho fácil de apreciar e sem complicações.

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