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Decántalo
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Ecológico
Natural
Casa Belfi Naturalmentefrizzante Sui Lieviti

Casa Belfi Naturalmentefrizzante Sui Lieviti

Um prosecco naturalmente efervescente
Ecológico
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Casa Belfi Naturalmentefrizzante Sui Lieviti
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92 Decántalo
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Detalhes
10.50%
Álcool 10.50%
Vêneto
Zona de produção Vêneto
Pet-Nat
Tipo de espumante Pet-Nat
Casa Belfi
Adega Casa Belfi
Outros espumantes, Pet-Nat, Prosecco, Vinho
100% Glera
Varietais 100% Glera
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaCasa Belfi Naturalmentefrizzante Sui Lieviti

Pet-Nat Natural e Ecológico.

Casa Belfi Naturalmentefrizzante Sui Lieviti é um espumante frutado com aromas florais e frutados, com nuances de crosta de pão. Na boca, é vibrante, suave e duradouro. Um vinho de corpo discreto, com boa acidez e um fundo de levedura. 
Estilo Casa Belfi Naturalmentefrizzante Sui Lieviti
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Entradas

Sobre Casa Belfi Naturalmentefrizzante Sui Lieviti

Casa Belfi Naturalmentefrizzante Sui Lieviti é um vinho espumante elaborado por Casa Belfi com a variedade glera na região de Véneto (Itália). 
 
Maurizio e sua esposa Fabiola, os artífices de Casa Belfi, resgatam a tradição vitivinícola da região de Treviso na localidade de San Polo di Piave através de vinhos elaborados com mínima intervenção. Em cada uma de suas produções, os principais protagonistas são a terra, a videira, as estações, o tempo, o sol e a chuva. Vinhos naturais de estilo contemporâneo e com uma forte identidade territorial.
 
Casa Belfi Naturalmentefrizzante Sui Lieviti provém de vinhedos próprios plantados em solos de textura média e com base de seixos. Pratica-se uma agricultura ecológica, experimentando com novos métodos biológicos e biodinâmicos para conservar e melhorar o equilíbrio produtivo das vinhas.
 
Na vinícola, o mosto de Casa Belfi Naturalmentefrizzante Sui Lieviti fermenta em aço com leveduras autóctones a temperatura controlada. Ao final da fermentação, o vinho é mantido sobre as borras em tanques de aço inoxidável por cerca de 6 meses. Depois, o vinho é engarrafado sem filtrar e sem clarificar, e a fermentação alcoólica é finalizada, transformando os açúcares residuais em álcool e dióxido de carbono.
 
Casa Belfi Naturalmentefrizzante Sui Lieviti é um espumante fruto do respeito, da tradição e do redescobrimento de métodos antigos. Um prosecco naturalmente efervescente, natural, vivo e perfumado.
 
Casa Belfi Naturalmentefrizzante Sui Lieviti é um espumante frutado com aromas florais e frutados, com nuances de crosta de pão. Na boca, é vibrante, suave e duradouro. Um vinho de corpo discreto, com boa acidez e um fundo de levedura. 

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