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Decántalo
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Casa de la Ermita Crianza

Casa de la Ermita Crianza

Um corte saboroso de caráter mediterrâneo
Casa de la Ermita Crianza
75 cl
2022
89 Suckling
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Múrcia
Zona de produção Múrcia
D.O. Jumilla
Denominação de origem D.O. Jumilla
Casa de la Ermita
Adega Casa de la Ermita
Contém sulfitos
60% Monastrell, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah
Varietais 60% Monastrell, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah
17.0
Serviço 17.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaCasa de la Ermita Crianza 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 9 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Casa de la Ermita Crianza 2022 é um tinto que cativa sem dificuldades. No nariz, exibe aromas de fruta negra em compota, nuances de alcaçuz e um sussurro de mato mediterrâneo que desperta curiosidade. Na boca, apresenta-se saboroso e fresco, com taninos nobres que envolvem a fruta e se prolongam em um final onde as nuances minerais do solo calcário e os balsâmicos mediterrâneos deixam uma lembrança firme e próxima, ideal para desfrutar de uma refeição simples ou de um encontro descontraído com amigos; apenas bom vinho e bons momentos.

Estilo Casa de la Ermita Crianza
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas, Carnes brancas, Enchidos, Queijos curados, Peixe gordo

Sobre Casa de la Ermita Crianza

Casa de la Ermita Crianza é um vinho tinto da D.O. Jumilla produzido pela Bodega y Viñedos Casa de la Ermita. A adega e os vinhedos que a circundam estão localizados a 700 m de altitude na serra de El Carche, uma das montanhas mais altas de Murcia.

Casa de la Ermita Crianza é um coupage das variedades monastrell (variedade típica da região), syrah e cabernet sauvignon.
Graças às escassas chuvas da região e aos solos rochosos onde estão plantados os vinhedos, as vinhas crescem vigorosas e as uvas desfrutam de uma boa maturação.

Para a elaboração de Casa de la Ermita Crianza, cada uma das variedades é vinificada e envelhecida separadamente.
A uva entra na adega a 8 m de altura, e a fermentação é realizada por gravidade a temperatura controlada durante 10-15 dias. 

Após a fermentação, Casa de la Ermita Crianza passa por um envelhecimento de 9 meses em barricas de carvalho americano e francês.

2022

Casa de la Ermita Crianza 2022 é um tinto que cativa sem dificuldades. No nariz, exibe aromas de fruta negra em compota, nuances de alcaçuz e um sussurro de mato mediterrâneo que desperta curiosidade. Na boca, apresenta-se saboroso e fresco, com taninos nobres que envolvem a fruta e se prolongam em um final onde as nuances minerais do solo calcário e os balsâmicos mediterrâneos deixam uma lembrança firme e próxima, ideal para desfrutar de uma refeição simples ou de um encontro descontraído com amigos; apenas bom vinho e bons momentos.
2021

Casa de la Ermita Crianza 2021 exibe uma cativante cor vermelho cereja de alta intensidade. No nariz, sobressaem notas de fruta negra em compota, como ameixas e amoras, acompanhadas de alcaçuz, toques balsâmicos e um leve fundo mineral que remete ao solo calcário. Também se percebem nuances mentoladas e especiarias como pimenta e canela. Na boca, oferece uma entrada doce e fresca, com bom corpo e um perfil concentrado, onde a fruta negra e os taninos abundantes se equilibram perfeitamente.
2020

Casa de la Ermita Crianza 2020 envolve-nos com o seu aroma a frutas negras maduras como ameixas e amoras, entrelaçadas com um toque de alcaçuz e uma pincelada de essências minerais. Na boca, apresenta uma estrutura firme mas acessível, oferecendo um sabor concentrado que reflete a sua maturidade sem perder a elegância. A sua passagem por barrica confere-lhe um subtil toque especiado que complementa o seu perfil redondo e ligeiramente robusto.
2011 Apresenta uma entrada doce, boa frescura devido aos balsâmicos, bom corpo, saboroso, peso de fruta negra, tanino abundante mas nobre.

Vermelho cereja, com intensidade alta. Lágrima intensa e colorida.

Notas de fruta negra em compota, alcaçuz, balsâmicos, notas minerais ligadas ao solo calcário. Retronasal que evoca o caráter mediterrânico
2010 Apresenta uma entrada doce, boa frescura devido aos balsâmicos, bom corpo, saboroso, peso de fruta negra, tanino abundante mas nobre.

Cor vermelho cereja, com intensidade alta. Lágrima intensa e colorida.

Notas de fruta negra compotada, alcaçuz, balsâmicos, notas minerais ligadas ao solo calcário, mentolados, mato mediterrâneo, cacau e especiarias (pimenta e canela). Retronasal que evoca o caráter mediterrâneo
2009 Amplo e envolvente, muito saboroso. Entrada na boca doce, com a fruta muito presente durante todo o percurso. Intensos balsâmicos e uma acidez equilibrada que lhe conferem muita frescura. Taninos maduros bem integrados. Bom final que deixa persistentes recordações tostadas.

Vinho tinto de intenso cor de cereja. Capa média-alta, limpo e muito brilhante. Boa lágrima que tinge a taça.

Intenso, expressivo e muito agradável. Com uma marcada fruta negra madura entrelaçada com um amplo leque de especiarias. Balsâmicos muito presentes sobre um fundo mineral e com algum subtil toque de baunilha.
2008 Amplo e envolvente, extremamente saboroso. A fruta domina todo o percurso. Os intensos toques balsâmicos, juntamente com uma acidez equilibrada, conferem-lhe uma grande frescura. Taninos maduros bem integrados. Final prolongado que deixa persistentes recordações tostadas.

Cor cereja intensa. Límpido e muito brilhante. Boa lágrima que tinge a taça.

Intenso e muito expressivo, com uma fruta muito madura em destaque, entremeada com um vasto leque de especiarias e cremosidade. Balsâmicos muito presentes sobre um fundo mineral e com um subtil toque de ervas e flores silvestres.
2007 Boa entrada. Balsâmicos iniciais que conferem frescor desde o princípio. Passagem saborosa onde retorna a fruta negra. Taninos bem estruturados. Final prolongado, com um toque amargo e boa persistência.

Intensa cor cereja. Boa lágrima que tinge a taça.

Multidão de aromas de marcado caráter mediterrâneo. Muita fruta negra (de caráter maduro), notas balsâmicas, minerais, alcaçuz, cacau e especiarias.
2006 Apresenta uma entrada doce, boa frescura devido aos balsâmicos, bom corpo, saboroso, peso de fruta negra, tanino abundante mas nobre.

Cor vermelha cereja, com alta intensidade. Lágrima intensa e colorida.

Notas de fruta negra em compota, alcaçuz, balsâmicos, notas minerais ligadas ao solo calcário, mentolados, matagal mediterrâneo, cacau e especiarias (pimenta e canela). Retronasal que evoca o caráter mediterrâneo.
2022
89 Suckling
2021
91 Suckling
2015
89 Peñín
2013
90 Peñín
2008
90 Peñín
2007
88 Peñín
2006
88 Peñín
2009

Decanter WWA 2013, Commended

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