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Cascina Fonda Moscato d'Asti Bel Piano

Cascina Fonda Moscato d'Asti Bel Piano

Um Moscato d'Asti fresco e celestial
Cascina Fonda Moscato d'Asti Bel Piano
75 cl
2025
75 cl
2024
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Detalhes
5.50%
Álcool 5.50%
Piemonte
Zona de produção Piemonte
Moscato d'Asti
Tipo de espumante Moscato d'Asti
Cascina Fonda
Adega Cascina Fonda
Moscato d'Asti, Outros espumantes
Contém sulfitos
100% Moscatel de Grano Menudo
Varietais 100% Moscatel de Grano Menudo
6.0
Serviço 6.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaCascina Fonda Moscato d'Asti Bel Piano 2025

Moscato d'Asti.

Estilo Cascina Fonda Moscato d'Asti Bel Piano
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Entradas

Sobre Cascina Fonda Moscato d'Asti Bel Piano

Cascina Fonda Moscato d'Asti Bel Piano é um vinho espumante produzido pela Cascina Fonda com a variedade Moscatel de Grão Miúdo na DOCG Moscato d'Asti, no Piemonte (Itália).
 
Cascina Fonda é uma vinícola familiar localizada nas Langhe, território histórico e patrimônio da UNESCO. Lá, Massimo e Marco desde 1988 seguem a paixão que seu pai Secondino Barbero iniciou em 1963 com a produção, sobretudo, do vinho Moscato d'Asti. Um espumante muito especial elaborado com a variedade Moscato que se destaca pelo seu frescor e doçura. 
 
Com uma extensão de 12 hectares, Cascina Fonda Moscato d'Asti Bel Piano é fruto de uma mistura de todas as vinhas da vinícola, dentre as quais se destaca “Bel Piano”. Um vinhedo com orientação sudeste, com solos margosos e moderadamente arenosos. Pratica-se uma agricultura tradicional e limitam-se os rendimentos a 95 kg/ha.
 
Na vinícola, as uvas de Cascina Fonda Moscato d'Asti Bel Piano são desengaçadas, esmagadas e maceradas com as cascas durante algumas horas. Depois são prensadas e o mosto obtido fermenta a uma temperatura controlada de 16ºC durante cerca de 20 dias com a adição de leveduras selecionadas para obter uma sobrepressão de 1,5 bar. Finalmente, antes do engarrafamento, estabiliza-se com uma refrigeração de 4ºC e passa por uma microfiltração.
 
Cascina Fonda Moscato d'Asti Bel Piano é o vinho estrela desta vinícola piemontesa. Um Moscato d'Asti fresco e celestial, irresistível para os amantes de boas sobremesas.
 
2023

Cascina Fonda Moscato d'Asti Bel Piano 2023 é um espumante doce que encanta de imediato com seu aroma fresco e frutado. Ao aproximá-lo do nariz, revelam-se notas cativantes de flores de acácia, lima e pêssego, convidando a um primeiro gole. No paladar, sua doçura inicial é equilibrada por uma vivacidade refrescante, culminando em um final saboroso que persiste agradavelmente. Este vinho jovem e espumante é ideal para aqueles que apreciam sabores frutados e uma sensação revigorante.
2020
Cascina Fonda Moscato d'Asti Bel Piano 2020 é um espumante frutado com um bouquet de flores de acácia e tília. Na boca, é doce sem ser enjoativo. Destaca-se pela sua frescura e por um delicado final aromático que revive as sensações percebidas no nariz.

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